紫苏籽油的使用方法

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(1)自制调和油:将紫苏籽油与日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1:5~10的比例混合均匀,按日常习惯食用即可达到良好的补充和均衡营养的目的。
(2)凉拌佐餐:在拌凉菜时放入少许调味或增加光泽。(不适合烹饪炒菜,油温过热加速氧化,损坏α-亚麻酸)
(3)作按摩基础油。
推荐人群:
几乎适合所有人群食用,尤其是孕妇、儿童、学生及脑力工作者、老年人以及近视、高血脂、肝病患者经常食用。

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