正宗自制花椒油的做法，自制花椒油怎么做好吃又简单

主料
新鲜花椒5斤    菜油5斤    
自制花椒油的做法步骤



1. 准备好新鲜花椒，这里有一点要注意，外面买回来一定要把刺剪了，因为洗的时候不会割到手！其次就是冲洗干净后一定要沥干水分！不然等下会被烫到！切记，一定要沥干！



2. 锅里倒油，油烧制七成热，倒入花椒！中小火都可以，不可大火



3. 记住搅拌，大概搅拌5～10分钟，一定要看着不能让花椒糊了！



4. 个人建议关火后就这样让它静置一晚，第二天装瓶的时候在把花椒沥出来丢掉！