无花果的食用季节及食用方法是怎样的？

有些品种的无花果分夏、秋两季结果。根据品种不同，六月中旬到七月中旬、八月底到十一月初都可以买到无花果。

无花果适合单独制作果酱，也可以混合其他新鲜水果制作，如血桃和柠檬，或者混合干果制作，如杏仁和核桃。它也适合制作风味浓郁的酸辣酱。无花果制成的水果挞也非常诱人。此外，无花果不仅能替代甜瓜搭配帕尔玛火腿，还能搭配煎羊羔肉和烤猪肉食用。在北非，人们还用无花果来酿造发酵饮品或者通过蒸馏法制作烈酒。