一、梨树做菜板好不好？
好。
梨木菜板具有质地非常坚硬、纹理特别清晰,不容易变形、安全环保，不含有任何胶水等等的优点。
但是梨木菜板的缺点是价格比较昂贵,保养起来比较麻烦一些,而且菜板在使用的过程当中出现黑斑后,清洗起来也比较麻烦,非常难以处理干净。
二、用沙比利木板做菜板好不好用？
沙比利木做砧板好用。这种木头的材质都是比较好的，而且硬度都是比较高的，所以拿来做砧板都是比较很好的。
沙比利的木板密度大，硬度比较高，而且比较有韧性，更耐磨，这样在剁肉，切菜的时候有切入感而且不伤刀，自带防霉体质，可以有效减少细菌滋生。
三、戈壁工坊红花籽油到底好不好？
你好，这款产品的油是非常好的，同时在业内也是非常畅销的，因为他们的优品都是国内顶级的，同时他们对消费者的任何意见也能够达到常认真的回复，特别是他们的设计师团队非常严格和优秀每一款产品都能都能贴合名义进行充分设计。
四、干冰做菜，做菜用干冰怎么起雾？
干冰是固态的二氧化碳，在6250.5498千帕压力下，把二氧化碳冷凝成无色的液体，再在低压下迅速凝固而得到。
干冰在食品行业的应用范围
a 在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块，饮用时凉爽可口，杯中烟雾缭绕，十分怡人。
b 制作冰淇淋时加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏。
c 星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴，在上桌时加入干冰，可 以产生白色烟雾景观，提高宴会档次 如制作龙虾刺身。
d 龙虾、蟹、鱼翅等海产品冷冻冷藏。干冰不会化水，较水冰冷藏更清洁、干净，在欧、美、日本等国得到广泛应用。
五、56锰钢做菜刀好不好？
锰钢做菜刀非常好，它是个很好的做菜刀材料，若热处理得当、则做出的刀的韧性、锋利度均佳。
锰钢是一种高强度的抗磨钢，主要用于需要承受冲击、挤压、物料磨损等恶劣工况条件，破坏形式以磨损消耗为主，部分断裂、变形。
它的缺点是成型后的刀热处理困难，其温度、时间要严格控制，否则达不到所要的效果。另外，其容易生锈也是缺点之一。
六、枇杷树做菜板好不好？
枇杷树做菜板好。
枇杷树属于蔷薇科苹果亚科枇杷属,乔木常绿小乔木，高达12米，小枝粗壮，密生锈色或灰棕色绒毛。叶革质，披针形、叶面褶皱，叶下面密生锈色或灰棕色绒毛，基部楔形，先端渐尖，叶缘有疏锯齿。花期10-12月，顶生圆锥花絮，翌年5-6月成熟,梨果球形或长圆形，橙黄或橙红色。
七、杜仲树做菜板好不好？
杜仲树做菜板是非常好的。
杜仲的药用价值和工业价值都非常高，还被业内人士称做“植物黄金”，例如用杜仲树加工的木材菜板为白色，纹理清晰分明不杂乱，非常的有光泽，而且坚硬不容易被虫蛀。
它喜欢温暖湿润的气候，需要阳光的长期照射，耐寒性比较强，在我国的大部分地区都适宜种植，适应环境的能力也非常强，不需要非常肥沃的土壤环境，可以大面积的种植
八、香樟树做菜板好不好？
这个菜板优点是环保，对食品无害。缺点是香樟木其本身含有一种香樟味，这种气味含在小菜中，在吃的时候有许多人影响食欲，第二个方面是这种材质不十分结实，使用一段时间后，有木屑产生，这木屑带入小菜中，影响小菜的质量。
基于这二个方面，这种材质做菜板的人家较少。
九、做菜用什么腰果？
一般都是用熟腰果，如果是生的，先用油炸一下再用！
十、做菜用的黄酒？
没有家里没有料酒，也可以用黄酒，都可以去腥增香。
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