哪些食物里面含有大量的不饱和脂肪酸

不饱和脂肪存在于红花籽油、印加果油、茶油、橄榄油、阿甘油、芥花籽油、葵花籽油、玉米油和大豆油中。
各种海鱼、燕麦、葵花子、芝麻、核桃等含量也很丰富。
不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸，人体必需的脂肪酸。
不饱和脂肪酸使胆固醇酯化，降低血中胆固醇和甘油三酯；是合成人体内前列腺素和凝血恶烷的前躯物质；可降低血液粘稠度，改善血液微循环；可提高脑细胞的活性，增强记忆力和思维能力。



拓展资料：
膳食中不饱和脂肪酸不足时，易产生下列病症：
1．血中低密度脂蛋白和低密度胆固醇增加，产生动脉粥样硬化，诱发心脑血管病。

2．ω-3不饱和脂肪酸是大脑和脑神经的重要营养成份，摄入不足将影响记忆力和思维力，对婴幼儿将影响智力发育，对老年人将产生老年痴呆症。
膳食中过多时，干扰人体对生长因子、细胞质、脂蛋白的合成，特别是ω-6系列不饱和脂肪酸过多将干扰人体对ω-3不饱和脂肪酸的利用，易诱发肿瘤。
参考资料：搜狗百科——不饱和脂肪酸

凝析油=瓦斯油吗？

品 名:瓦斯油
拼音:wasiyou
英文名称：gas oil
说明:指炼油厂内原油分馏得到的一种馏分，沸点范围为200~500℃。从常压塔蒸馏出的瓦斯油称作常压瓦斯油（AGO）或粗柴油。一般是200~380℃馏分，用作生产航空煤油、轻柴油和重柴油。由减压塔馏出的瓦斯油称作减压瓦斯油（VGO）或蜡油，用作生产润滑油、变压器油。为了从原油中得到更多的汽油和柴油，大部分炼厂把减压瓦斯油作为催化裂化或加氢裂化的原料。为了弥补裂解原料石脑油的不足，瓦斯油出是生产烯烃的裂解原料之一，但它的乙烯收率较低，其他副产物较多。 
 
凝析油是指从凝析气田的天然气凝析出来的液相组分，又称天然汽油。其主要成分是 C5至C8烃类的混合物，并含有少量的大于C8的烃类以及二氧化硫、噻吩类、硫醇类、硫醚类和多硫化物等杂质，其馏分多在20 ℃ -200 ℃ 之间，挥发性好，是生产溶剂油优质的原料。

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