广东水碌菜正宗做法？

一、广东水碌菜正宗做法？

广东水碌菜（又称水笋菜）正宗做法如下：

材料：

水碌（笋）500克

瘦肉末50克

鲜虾仁50克

木耳20克

芹菜适量

葱、姜、蒜适量

盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量

步骤：

1. 水碌（笋）去皮，洗净，切成片状，放入开水中焯水烫5分钟，捞起过凉水备用。

2. 瘦肉末加入盐、料酒、淀粉拌匀，静置片刻。

3. 锅中加入适量的油，烧热后加入葱姜蒜爆香，加入肉末翻炒至变色。

4. 加入鲜虾仁、木耳、芹菜翻炒片刻。

5. 倒入适量的水或高汤，加入少量盐、鸡精煮开。

6. 加入焯水后的水碌（笋）煮5分钟，用生抽调味，加入淀粉水勾芡即可。

食用时可撒上少许胡椒粉提味。

准备食材：大芥菜、洗米水

步骤1:芥菜不用洗倒挂风干2到3天

步骤2:准备腌菜时，把每天的洗米水留下，腌菜时洗米水要盖过菜面！所以留多水米水要看菜的份量！

步骤3:风干后的芥菜冲洗干净，菜叶不用掰开，在菜头位置浅浅切开

步骤4:锅里煮水。水温微微冒小泡（注意不用煮开），把芥菜往里稍微烫一下捞起，沥干水分。

步骤5:把沥干水分的芥菜放入腌缸，倒入洗米水，要腌过芥菜面。

步骤6:盖好腌盖，盖边注满水。

步骤7:腌制10天至15天就可以食用了！

二、润之家花生油香不香？

润之家花生油香不香？我觉得这个花生油的话，他煮只要是不掺假是正宗的，他就应该是香的

润之家花生油很香的，有的人就爱吃花生油，它的香味醇厚好吃

三、华润万家超市的润之家花生油为什么那么便宜？

要不就是特殊渠道，要不就是这个花生油品牌儿质量不太好，一般情况下花生油的话不会便宜的。或者也有可能这个润之家花生油正好赶上华润万家超市正在特价活动吧，也可能是临期的

四、润之家压窄一级花生油5升多少钱?

大概7---8十吧

1000

手续费1元1斤