亚麻籽油、核桃油这类富含omega-3的植物油,会更加适合给宝宝吃。 由于单种油的营养不够均衡,建议大家选几种油,每样买一点,根据不同烹饪方式、菜品换着吃。多种油换着吃,比单种油可以让宝宝营养更全面更均衡。
凉拌:芝麻油、橄榄油、核桃油、亚麻籽油、紫苏油、南瓜籽油、葡萄籽油;
炒制:菜籽油、茶籽油、普通橄榄油、大豆油、玉米油、葵花籽油。
在宝宝吃米糊、菜泥以及稀饭时,滴几滴花生油。宝宝每天的食用油摄入量应该是5-10克。
婴幼儿的大脑、神经系统以及身体方面的发育是无法离开脂肪酸的,而油脂里就有特别多的不饱和脂肪酸,这是人体必不可少的营养。所以,婴儿也是需要吃花生油的,这对于婴儿的发育是有利的,不过需要对量进行把控。
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