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食物类英语单词

.蔬菜类(Vegetables):

Daikon白萝卜

Carrot 胡萝卜

Radish 小胡萝卜

Tomato 蕃茄

Parsnip 欧洲萝卜

Bok-choy小白菜

long napa(suey choy) 大毕薯白菜

Spinach菠菜稿碰

Cabbage 卷心菜

Potato 马铃薯

russet potato褐色键数谈土豆

Sweet potato红薯（红苕）

Eggplant茄子

Celery 芹菜

Celery stalk芹菜梗

Asparagus芦笋

Lotus root莲藕

Cilantro芫荽叶

Cauliflower 白花菜

Broccoli 绿花菜

Spring onions（scallion 或green onion）葱

Zucchini美洲南瓜（西葫芦）

Mushroom 洋菇

Chives Flower韭菜花

shallot葱

Red cabbage 紫色包心菜

Squash(pumpkin)南瓜

acorn squash小青南瓜

Watercress 西洋菜豆瓣菜

Baby corn 玉米尖

Sweet corn 玉米

Bitter melon苦瓜

Beet甜菜

chard甜菜

Onion 洋葱

lima bean 青豆

Brussels sprout 球芽甘蓝（小包菜）

Garlic 大蒜

Ginger（root） 姜

Leeks韭菜

Scallion(green onion) 葱

Mustard & cress 芥菜苗

Artichoke洋蓟

Escarole 菊苣, 茅菜

Chilly 辣椒

Green Pepper 青椒

Red pepper 红椒

Yellow pepper 黄椒

Courgette小胡瓜,绿皮番瓜(不可生食)

Coriander 香菜

Cucumber黄瓜

String bean（green bean）四季豆

Pea豌豆

lima bean青豆

Bean sprout 绿豆芽

Iceberg 透明包菜

Lettuce 生菜

romaine莴苣

Swede or Turnip 芜菁

Okra 秋葵

Taro 大芋头

Eddo 小芋头

yam山药, 洋芋

kale羽衣甘蓝

【 食 物 类 及 调 料 的 英 文 词 汇】 Ac

©食品论坛 -- 关注食品安全，探讨食品技术，汇聚行业英才，推动行业发展。 EA`v

干豆腐dry bean-curd RbjP^

冻豆腐bean curd(frozen) bhS10

豆浆bean milk W!a

豆腐花beancurd jelly VlA

春卷fried spring rolls B]5B

柿饼Dried persimmon g@+

抻面hand-pulled noodles cDjPU>

沙琪玛Caramel Treats W

腐乳pickled bean curd Qoy$@

臭豆腐strong smell bean curd ?M~

凉皮cold noodle jt

麻花fried dough twist sMLI9J

馄饨Wonton