现榨花生油兑点什么化解油底？

现榨花生油兑点什么化解油底？

现榨的花生油可以兑一点菜籽油，而且需要用烧热的菜籽油，这样的话，才能够把它的底部化解

为什么商场买的花生油始终不如家里自榨的香？

花生油的香还是不香主要是看炒胚这个过程如何操作，炒的越生，花生油含水分越大，纯度越少，香味越淡，而花生油的颜色会比好的花生油更清浅，所以有些农民在售卖花生油时会在压榨过程中要求炒胚火候轻一点，不过大家放心，只要确定它是花生油，在炒菜时经过加温做熟，花生香味还是会浓郁的。

另一种花生油不香的可能是：曾经我们村有人在自己家里上了一套打油新设备，不需要炒胚这个过程，只要把花生米倒进机器容器里，花生米从设备这头走到那头就出来了花生油，油是绝对的纯正，但因为少了炒制这个过程，香味特别淡，所以农民们只去打油一年后，第二年果断放弃，太没香味了。

再就是走街串巷卖花生油的商贩，他们的花生油不香，为什么？其实大多数人都懂，他们的花生油掺假，也可以说掺真，不知道什么乱七八糟的油里，掺一点真的花生油，去年我老公从大街上买回四十斤花生油，纯正的花生油会在一定温度下凝固成膏状物体，所以当老公买回家的花生油放到初冬时，我看了看凝固在油坛子底下的花生油，四十斤里面最多有三斤花生油，其他的不知道什么油，因此这个油不香。

花生油香还是不香，主要是看压榨过程，炒制越熟透的花生压榨出来的花生油越香，它的颜色在液体时是微微带点红颜色，凝固以后会是黄颜色，水分大点的颜色略微淡点，液体时没有那个红色。



建议想买正宗花生油的人，不要在大街上购买，可以直接去油坊等候，很多农民不是为了卖油，他们是吃不了会卖点一部分，你们去油坊接油，才会接到最纯正的香味浓郁的花生油。