花生油酸是什么意思？

花生油酸是什么意思？

花生油酸的意思是，花生油酸是在对花生油的研究过程当中发现并分离出来的,它是一种结构并不复杂的有机酸成分,能够溶解在油脂当中。

花生油酸可以被人体消化和吸收,并且也能在消化液的作用下分解成更简单的成分从而转化为热量,或者参与到其他的生理过程当中去。

而在工业上,它可以发挥出更大的用途,比如借助于本身的微弱酸性以及与油脂成分的亲和力,能够用来做肥皂或者是洗涤剂,还可以添加到润滑剂当中来改善性质。

花生油属碱性还是酸性

在酸性表中，7为中性，花生油低于7，属于酸性。肉、粮食、土豆、白薯（地瓜），大部分的油脂性的食物都是酸性的。蔬菜水果属于碱性的

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