花生油萃取法?

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一、花生油萃取法?

筛选

先用簸箕簸出花生碎壳和柴草等,然后用圆罗筛去石块、土屑和铁类等杂物。要求筛后生仁杂质越少越好,最多不超过0.1%。

碾坯

可用石碾将花生仁碾碎,碾时花生仁不要铺得过厚,以免碾坯不均匀,碾出的生坯厚度在0.3~0.5毫米为好。

蒸坯

可用铁锅笼屉,待水烧开后将碾好后的生坯均匀平铺其上。上汽要均匀,蒸好后要求一捻见油,水分在8.5%左右,温度100℃以上。

装垛

蒸好后的坯子即为熟坯,要迅速包饼装垛,包饼可采用单圈,饼圈上下口要对齐,铺草要均匀,熟坯装好后要压实踩平,使中间略高。要求包饼要快而平,装垛要正而直,以达到保持饼温和延长压榨时间的要求。

头道压榨

人力螺旋榨要放在保温的房间内,饼装好后要立即压榨,要步步压紧,轻压勤压,一般达到出油90%左右时,拆榨,卸饼,并用弯刀刮去饼边(不应同饼一起粉碎,最好掺到生坯中去,再进行头道压榨)。

粉碎压坯

将刮去饼边的头道饼用石碾进行粉碎,使通过3目的筛子,直至全部筛过为止。

二次压榨

操作均同前述。

毛油合并过滤

滤后的花生油即可食用。滤渣可掺入生坯中重复进行压榨。

二、开榨油厂需要什么设备啊?

以花生为例子,花生食用油榨油厂主要是由预处理设备、榨油设备、精炼设备、灌装设备组成的,根据工艺分为热榨花生油生产线和冷榨花生油生产线。

花生螺旋榨油机冷榨工艺

精选花生仁--清理除杂--调质--冷榨--冷榨毛油--粗滤--清滤--毛油

冷榨花生油设备组成:花生剥壳机、带有上料装置的冷榨螺旋榨油机、真空过滤、离心式滤油机。

花生螺旋榨油机热榨工艺

原料--脱壳――破碎--压胚--蒸炒--压榨--过滤--毛油

热榨花生油设备组成:花生剥壳机、滚筒炒锅、螺旋上料机、热榨螺旋榨油机、真空过滤、离心滤油机。

花生油精炼和灌装工艺

花生毛油→脱酸→脱胶→水洗→干燥→脱色→脱臭→灌装

成本受工艺选择,产能大小,配置选择(碳钢或不锈钢)等因素影响,不能一言而论,望采纳。

三、我加是农村的,家里有一套榨花生油的设备,父母在家做了十几年了

我加工花生油多年,至今还没有注册;

应该1、扩大规模,加大宣传力度,可在电视台做广告。

2、保证质量、数量。

3、绝对不能因贪图出油率用浸出法。

4、因压榨花生油出油率低,成本高,推广较难;我现在卖的价格比鲁花还贵,150元1桶。

四、花生油精炼设备精炼时为什么要脱酸

国标一级的酸价规定是1,而需要精炼的花生油,大部分是浸出花生油,酸价都在4左右,要想生产成符合国标一级的花生油,就需要你做好脱酸工艺。

因为有

五、一台小型的花生油现榨设备大约多少钱?适合在粮油店现场加工的,大家感觉这个想法可行吗?谢谢

可以~我就是这样的~全搞定大约20000多~

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