葵花籽的营养价值?

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葵花子是向日葵的果实,不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料,同时也是重要的榨油原料,是高档健康的油脂来源。
  (1)
营养价值:
  葵花子含有丰富的植物油脂、胡萝卜素、麻油酸等,并含有蛋白质、糖类、多种维生素及锌、铁、钾、镁等微量元素。葵花子含脂肪可达50%左右,其中主要为不饱和脂肪酸,而且不含胆固醇。
  (2)
功效。葵花子的亚油酸可达70%,有助于降低人体血液胆固醇水平,有益于保护心血管健康。葵花子的维生素E含量特别丰富,可安定情绪、防止细胞衰老、预防成人疾病都有好处。葵花子还可以防止贫血,治疗失眠、增强记忆力的作用,对癌症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、神经衰弱有一定预防功效。
  (3)
饮食宜忌。尽量用手剥壳,或者使用剥壳器,以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质,经常用嘴剥果壳,容易使舌头和口角糜烂,还会在吐壳时将大量的津液带走,使味觉迟钝。患有肝炎的病人最好不吃葵花子,因为它会损伤肝脏,引起肝硬化。
  葵花子仁成分(每100克)
  能量:
606.00
千卡蛋白质:
19.10
克碳水化合物:
12.20
克脂肪:
53.40
克水分:
7.80
克膳食纤维:
4.50
克灰份:
3.00
克维生素B1:
1.89
毫克维生素B2:
0.16
毫克烟酸:
4.50
毫克维生素E:
79.09
毫克钾:
547.00
毫克钠:
50.00
毫克钙:
1.00
毫克镁:
287.00
毫克铁:
2.90
毫克锰:
1.07
毫克锌:
0.50
毫克铜:
0.56
微克磷:
604.00
毫克
编辑摘要

葵花籽里面有什么营养啊?

葵花籽含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素,具有防止发生贫血等疾病的作用。
葵花子还是维生素B1和维生素E的良好来源。
对安定情绪,防止细胞衰老,预防成人疾病都有好处。
它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用
抗氧化物,例如维生素E和酚酸;
硒及其它矿物质如铁、锌和铜等;
葵花籽油中,含有大量单不饱和脂肪和多不饱和脂肪,能溶解血栓,预防心脏病
因为富含抗氧化物 所以对皮肤有很大好处

植物种子有哪些营养价值

答:营养物质多种多样,蛋白质、油脂、糖类、维生素、水和无机盐都含有 但是不同子叶偏重不同 比如 :玉米子叶的主要成分 淀粉(碳水化合物 ) 大豆子叶的主要成分 蛋白质

藏红花的果实有什么营养?

曾经去过云南买过藏红花,应该说藏红花适合女人喝,可以延缓衰老,活血,每天泡上两三根就可以了,但是不要喝了藏红花就不要喝茶,因为藏红花是重要,茶可以解药的,并且生理期的时候也不要喝,因为藏红花活血的功能,使它不适合在生理期喝。

西藏红花又名藏红花,生长在海拔4000多米的青藏高原,生长环境高寒缺氧、日照时间长,紫外线丰富、昼夜温差大;无任何污染,药用有效成分积累高,生物活性强。藏药经典《四部医典》、《晶珠本草》记载:可调节血液循环、养颜化瘀、抗疲劳、抗衰老、因其珍稀难求,价格及其昂贵,有“植物黄金”之美称。是历代进贡珍品,皇家御药.红花油是由红花中提练出来的治皮肤损伤的良药

花生种子中的营养成份

性味归经:甘、平,入脾、肺。
  功能作用:健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。
  花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍,对多种出血性疾病都有良好的止血功效。
  花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。
  花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
  花生中的微量元素 硒和另一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。
  花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。
  《本草纲目》载:“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”。
  《药性考》载:“食用花生养胃醒脾,滑肠润燥”。
种皮可入药,对多种出血性疾病有止血作用

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