泡椒大白菜的做法

一、泡椒大白菜的做法

泡椒白菜原料：大白菜500克，泡椒100克，姜丝、蒜蓉、食盐、辣椒油、上汤、甜醋、花生油各适量。

泡椒白菜做法：

1)将大白菜洗净，飞水至熟，切成约4厘米长、2厘米宽的片，过冷河，沥干待用；泡椒剁碎.

2)起锅爆香姜丝、蒜蓉，放人泡椒碎，注入上汤煮开，放人大白菜、食盐、倾人甜醋拌匀，上碟。

3)待凉，淋入辣椒油调味即可。

二、老醋花生、泡椒怎么做

老醋花生，首先把花生用油炸一下，再凉一下，过一会感觉花生脆了并且不热了即可，然后把切成丁的辣椒黄瓜洋葱花生整一块，然后加上白糖，陈醋，蚝油（这个很重要，超市有卖的）味达美，拌一下就好了

三、油辣椒的最香做法

1.在锅中淋入几大勺花生油烧热。2.将辣椒碎、辣椒粉、花生油、老抽、白芝麻、花椒粉、盐、蚝油、蒜末放入一个耐热的大碗中，搅拌均匀。3.将烧到八九成热的花生油浇入。4.迅速用筷子搅拌均匀，待冷却室温后，5.加入一勺鸡精提鲜，即可

四、怎样用【鲜椒】【花生】【油】 制作辣子酱 急需 详细的..

恩先吧辣椒打碎，在放上适量的油和盐，在把花生发上霉，霉差不多了，就用太阳暴晒，在用油把霉淘了，在暴晒，等花生有了香味就把它倒进辣椒里，在密封等有很香的味道就行了