食用油哪种牌子好?颜色深还是浅好？

一、食用油哪种牌子好?颜色深还是浅好？

金龙鱼,福临门,鲁花,香满园，胡姬花,多力,海狮这些牌子的食用油，都是大品牌，质量可靠。

另外当然是颜色浅的好了，因为现在很多颜色深的都是加过添加剂的。

二、食用油哪种好？

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NISSHIN Oillio/日清奥利友

天猫旗舰店

上榜理由: 日本食用油龙头企业，超过百年历史，可谓行业标杆。

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MIGHTY/多力

京东旗舰店

上榜理由: 占领中高端市场，水平拔尖，曾经连续三年获得国际油博会金奖。

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胡姬花

京东旗舰店

上榜理由: 登上《舌尖上的中国》，使用的压榨工艺被评为非物质文化遗产。

三、洗洁精哪种好？

1.在市场上选购餐具洗涤剂（洗洁精），首先是看标识标签，标签（或瓶身）应有生产许可证号、生产日期、厂名、厂址，另外正规厂家也标明了使用说明、执行标准、净含量、保质期等。其次是看餐具洗涤剂的感官指标，液体产品应无异味、不分层、无悬浮物、无沉淀。

2.洗洁精并非越稠越好，洗洁精去污力与稠度无必然联系。洗洁精的稠度主要与三个因素有关系：

•洗洁精的原料，如表面活性剂品种的差异。

•无机盐的加入。适量加入无机盐，可使低稠度溶液稠度增大。但无机盐对去污没有明显帮助。

•温度升高，洗洁精的稠度会降低，温度降低，稠度会相应升高。

若洗洁精太稠，洗洁精不易流出，造成使用不便。

3.洗洁精国家标准中对洗洁精的外观要求为：液体产品不分层，无悬浮物或沉淀。

大部份普通洗洁精呈浅黄色，一般以颜色浅一些为好。颜色影响因素主要有：

•原料颜色的影响，原料生产时有波动，色泽有所差异导致产品颜色差异;

•保存方法的影响，保存时注意不要在高温下保存，高温会导致产品氧化使颜色变深。

•保存时间的影响，一般保存时间延长，颜色会加深。

•加色料的影响，有些洗洁精加入一定量的色料来改变外观。

四、牛肉精哪种味道好？

牛肉味香精是芬美 意核心风味产品系列之一，对全世界各地牛肉菜肴解析复制，结合世界各地的风味感官/消费者研究小组对市场不断变化的测试了解，开发出独有的反应型核心原料，还原出最地道的牛肉风味，使牛肉风味香精成为行业翘楚，为创香过程提供了诸多优势：

① 更稳定持久的香气；

② 更真实、醇厚的风味；

③ 更好的热稳定性；

④ 更独特的原料来源；

⑤ 更高效，更具性价比。

五、哪种食用油护肤好？

食用油中估计也就橄榄油可以用来护肤用了，但也要谨慎而行啊！

六、油炸食用油哪种好？

花生油是一种香气浓郁的油，适合用于炸食物。它的烟点较高，可以在较高的温度下使用，而且不会像其他一些油一样产生过多的自由基。此外，花生油的价格相对较低，也比较常见，因此是一个不错的选择。

七、家用食用油哪种好？

福临门/Fortune

上榜理由: 中粮国际（北京）有限公司，大米知名品牌，食用油知名品牌，国内为数不多的蒸谷米生产商，中粮集团旗下，国内大型的大米加工和贸易企业，2008年先后上市调味酱/大米/白糖/杂粮/酱醋等系列厨房食品。旗下主营

金龙鱼

上榜理由: 食用油知名品牌，丰益国际集团旗下，世界知名的小包装油生产商和供应商，实行压榨、精炼、小包装油、特种油脂和油脂化工等一体化业务模式于一体的大型跨国企业。

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鲁花

上榜理由: 山东鲁花集团有限公司，食用油-生油知名品牌，花生油压榨专家，以花生油为主导，同时兼顾压榨葵花仁油、菜籽油、大豆油、玉米油、芝麻香油等品类多元化发展的食用油产业企业。

4

欧丽薇兰/Olivoila

上榜理由: 益海嘉里食品营销有限公司，欧丽薇兰Olivoila，食用橄榄油知名品牌，采自意大利优质橄榄品种，产品极天然新鲜，富含橄榄黄金营养，世界著名的食用橄榄油生产商和供应商。

展

八、厨房用油壶哪种材质好？

1、油壶的话，玻璃和金属的都可以。

2、油壶尽量不要使用塑料材质的，因为塑料是有机物，而油脂本身也是有机物，有机物之间可能存在相似互溶的现象。

3、如果是装酸性液体，比如醋、碳酸饮料、果汁等等，尽量使用塑料瓶，玻璃和陶瓷都或多或少含有铅，盛装酸性液体时铅可能会析出进入液体造成污染（尽管析出的铅很少很少），金属的话易被酸性液体腐蚀，也可能导致某些金属直接与酸反应生成盐类进入液体造成污染，

九、家庭食用油哪种好？

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福临门/Fortune

京东旗舰店

上榜理由: 中粮国际（北京）有限公司，大米知名品牌，食用油知名品牌，国内为数不多的蒸谷米生产商，中粮集团旗下，国内大型的大米加工和贸易企业，2008年先后上市调味酱/大米/白糖/杂粮/酱醋等系列厨房食品。旗下主营

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金龙鱼

京东旗舰店

上榜理由: 食用油知名品牌，丰益国际集团旗下，世界知名的小包装油生产商和供应商，实行压榨、精炼、小包装油、特种油脂和油脂化工等一体化业务模式于一体的大型跨国企业。

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鲁花

京东旗舰店

上榜理由: 山东鲁花集团有限公司，食用油-生油知名品牌，花生油压榨专家，以花生油为主导，同时兼顾压榨葵花仁油、菜籽油、大豆油、玉米油、芝麻香油等品类多元化发展的食用油产业企业。

4

欧丽薇兰/Olivoila

京东旗舰店

上榜理由: 益海嘉里食品营销有限公司，欧丽薇兰Olivoila，食用橄榄油知名品牌，采自意大利优质橄榄品种，产品极天然新鲜，富含橄榄黄金营养，世界著名的食用橄榄油生产商和供应商。

十、压榨食用油哪种好？

食用油是咱们生活中必不可少的一种调味品，炒菜做饭时，加入食用油，会让食物口感更加的美味，而且颜色也特别的鲜艳漂亮。市面上的食用油种类很多，每一种油的口感，制作工艺，营养成分都不相同，并不是价格高就是好油。

一、菜籽油

菜籽油是我们生活中最常用的油，也是我国主要的食用油之一，它是由油菜籽压榨出来的一种油，胆固醇比较少，但是芥酸含量特别高，所以一般有“三高”的人群建议少吃菜籽油。

二、玉米油

玉米油是从玉米胚芽中提取出来的油，口味清新，经常用来制作各种蛋糕，面包等食物，而且油烟点高，也适合做煎炸等食物，它的不饱和脂肪酸高达80%-85%,不含胆固醇，是非常健康的食用油。

三、大豆油

大豆油的保质期通常最多只有一年，由于颜色比较深，在炒菜预热后会比较容易起泡，大豆油含有大量的亚油酸，是人体必须的脂肪酸。不过大豆油的豆味比较浓，会影响菜的口感，且大豆油通常出油率低，所以常常会使用浸出法的工艺，这种工艺要比压榨的油品质差一些。

四、花生油

花生油气味芬芳，颜色清亮，是比较容易吸收的一种油，含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E等多种营养物质，是非常营养健康的一种食用油，建议大家可以常吃。

五、葵花籽油

葵花籽油是从向日葵果实中提取的食用油，它的芳香味道浓郁，含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸，是欧洲国家最重要的食用油之一，国外对它称为是“健康油”。

六、调和油

调和油又叫“高合油”，是根据需求，将几种油按照比例混合在一起制作成的油，虽然调和油用途比较多，但是不太适合需要稳定口感菜品的高档餐厅使用。

购买食用油要看制作工艺

油的制作工艺有压榨法和浸出法，压榨就是通过物理方法将油从原料中提取出来，这种方式的优点是天然无污染，但是缺点是出油率低，所以市面上的压榨食用油价格都会偏高。

浸出法，将原料通过化学溶剂浸泡，将原油萃取出来，然后通过一系列的蒸发过程，把油和溶剂分离出来，这种方式的优点是出油率很高，但是也会有化学残留，虽然符合国家标准，但是长时间食用这样的油会对身体健康不利。