怎样预防糖尿病?

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糖尿病的发展与饮食关系最密切,其中食用油是最关键的食物,因为食用油中的多不饱和脂肪酸(ω-6或ω-3 PUFAs)能够通过调节炎性因子的分泌和基因表达,调控血脂异常人群、肥胖和糖尿病人的脂质代谢,调节体脂分布,改善糖尿病病人的胰岛素抵抗状态。摄入多不饱和脂肪酸比值合理的膳食油,是改善血脂代谢紊乱,预防代谢综合症、糖尿病和动脉粥样硬化,维持健康的关键。 食用油中有4种主要脂肪酸,其中有两种是必须靠食物提供的脂肪酸,一个叫亚油酸,一个叫α-亚麻酸,因机体不能合成又是必需的,所以又叫必需脂肪酸,根据化学结构分属于ω-6和ω-3系列。两个成分需要按比例同时进入人体才能发挥最大效应。但是,如果考察超市里琳琅满目的食用油,你会发现,无论何种品牌(包括调和油)基本只含单一必需脂肪酸或两种比例不太合理,其中缺少α-亚麻酸是短板,长期吃这种油,是造成糖尿病和心脑血管疾病不断攀升的重要隐患。 建议糖尿病患者选择食用札郎孜双亚食用油,它的特点是用红花籽油配伍胡麻籽油,通过餐桌来均衡人们摄入α-亚麻酸和亚油酸的需求。糖尿病人食用双亚食用油,一方面提供机体能量,更重要的是发挥两种必需脂肪酸改善糖尿病症状的功能,提高糖尿病患者的生活质量。 由于双亚食用油中的两种必需脂肪酸对改善血脂紊乱有帮助,不容易使人体发胖,对降低血压和血糖有积极作用,同时还具有调节胃肠功能(缓解便秘),增加机体免疫力,活化脑细胞,改善记忆力等多方面功能,因此有助于调整血糖,改善代谢综合症症状,从食品源头入手防患三高问题。 淘宝。新疆红花(札郎孜)店

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