一、黑米功效和作用?
黑米的营养很丰富的,维生素C的含量是很高的,它的功效和作用包括很多的,具有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、明目活血,改善缺铁性贫血,还有降低血压的作用,同时对于年轻人白发、孕妇产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用,
二、臭臭蒿和米米蒿的区别?
臭臭蒿中文名 黄花蒿,是菊科艾属1年生草本植物,其地上部分称为青蒿。别名 草蒿。米米蒿是 播娘蒿。是十字花科,播娘蒿属一年生草本植物。高可达80厘米,茎生叶为多,叶片为3回羽状深裂,花序伞房状,花瓣黄色,长圆状倒卵形。4一5月开花。分布于中国各地。
三、米米蒿籽油可以吃吗?
可以
米米蒿油一般是可以食用的。米米蒿是一种一年生的草本植物,含油量达40%,既可以工业用,也可以食用,其种子可入药,对人体有一定益处。米米蒿广泛分布于世界各地,普遍生长在山间、草甸、沟谷、山坡及田野。
米米蒿俗称播娘蒿,是一种农田恶性杂草,在潮湿的农田里易发出,经常混杂在麦田内,争夺小麦吸收的营养,影响小麦出苗,导致小麦减产。米米蒿属于野生蔬菜的一种,自带独特的清香,在春季可以采摘来晒干入药,也可以用来蒸着吃。
四、制作蒿籽米凉粉比例?
原材料:籼米250克,石灰浆5克,生抽40克,豆瓣电影10克,水豆豉40克,鸡精2克,白胡椒粉1克,五香粉1克。
1、将籼米清洗干净,加冷水300克碾成粉浆。锅置灶火上,倒进粘米粉煮沸,并持续拌和,熬至半生不熟时添加石灰浆,再次搅拌,直到用木棍挑动呈块状,改成文火煮20分钟,倒入少量油的盆中,凝结后既成米凉粉。
2、炒菜锅置低火上,放入菜籽油烧至五成热,放进用刀剁细的水豆豉炒出香味,添加豆瓣电影炒出香味,再放进生抽、鸡精、白胡椒粉、五香粉炒一下,用湿淀粉勾芡,出锅打浆。3、将米凉粉从盆内翻出,用刀割成1.5公分厚为的块,放进漏勺中在沸水中烫热,再倒进碗中,上边放进豆豉酱、红油辣椒、莴笋粒、豆芽菜粒和蒜末就可以。
五、蒿籽米凉粉做法大全?
小米凉粉简称米凉粉,说是粉,却更像凉面,面皮薄但宽,外表整体呈现暗黄色,能明显看到面里夹杂的蒿籽。米凉粉制作也不容易,要先将小米掏净,冷水泡10至20分钟捞出,配合清水磨成米浆。然后入锅熬煎,边熬边搅,快熟时加入蒿籽粉。接着,要把熬熟的米浆在高粱箔子上摊成薄饼,晾冷后再摊一层,如此反复摊晾即成。吃时,切成条,配上黄瓜丝,调上芝麻、芥末、辣椒油、香油、醋等调味品,味道颇好。和凉面大不同,米凉粉有种小米的香味萦绕在牙齿间,爽滑酸辣,清凉消火。
正宗的米凉粉是用纯小米做的,呈现暗黄色。如今,很多市面上的米凉粉呈现金黄色,色泽好看但加入了荞麦面,口感就不如纯小米的好了。过去,也有加入绿豆的,主要是为了消暑清火。
在府谷,古城镇蔺家圪卜村的米凉粉最好吃、最出名。这个村恰好处在陕蒙交界区域,无论是行人去向何方,都会来这里停车驻足,吃一盘当地的米凉粉。蔺家圪卜的米凉粉都是用纯小米做的,健康清凉,人们吃完一盘后,还要打包上几大盘米凉粉,带回去给亲朋好友品尝。村民也很热情,要是你一盘吃不饱,两盘又嫌多,不要紧,村民立马给你再夹一筷子,不要钱,大家吃着美味聊得红火。久而久之,说起蔺家圪卜,人们就会咽口水,想起那美味的米凉粉。
六、米杆喂羊的功效和作用?
营养价值高
用青贮喂羊有什么优点?
1.用玉米秸秆做出的青贮饲料,营养物质损失很小,它可以保留原来的玉米植株的90%的营养,有的人说那损失了10%也是损失呀,但是玉米秸秆做出的青贮饲料它的损失比较小,我们要是做干草等饲草料,它的营养有可能损失到70%,调制的好的可以损失到50%,调制的不好的甚至要损失到90%,所以可以通过这个比较,玉米秸秆青贮是非常有营养的一种粗饲料。
2.便于大量的长期储存。因为养殖一定要有丰富的饲草料,但是丰富饲草料量又比较大。
这样的话,首先,制作出玉米秸秆青贮以后,把它密闭以后,不仅不会腐败、还可以长期保存,放置三两年时间也没有任何问题。
其次,可以把它进行压实以后,缩小体积,方便大量长期保存,可以节省空间。
第三,制作青贮比较简便,营养成分又比较高,尤其是在北方地区,到了冬季以后,如果不做青贮的话,青绿饲料基本没有,都是枯草和干草,所以用青贮可以补偿冬春季节青绿饲料缺乏的问题。
第四,经过青贮调制以后,可以杀灭一部分病原、菌虫,对于羊的畜体是比较有好处的。我们也可以把一些杂草的草籽,给它通过发酵以后,也让它失去活性,羊吃进去以后,这个羊排出来粪便即使到了农田里面,它的草籽也不会发芽,不像我们要是让羊吃了没有经过发酵的草籽以后,羊排出来,第二年到了上到地里以后,还会长出杂草来,给我们的生产也会造成一定的影响。
七、米米蒿蒿的储藏方法?
1.
用水冲洗。在刚买回来茼蒿之后,首先用大量干净的水快速清洗一下,并且去除掉已经烂掉的部分。
挑选出来没有病虫或者黄叶的蔬菜,然后冷藏前先用干净的纸把茼蒿包起来,然后将根部向下,直立的摆放在冰箱中。这样茼蒿既可以保湿,又可以避免过于潮湿而腐烂、变质。
也可以将水汽弄干后装入干净的塑料袋,然后直立的存放在冰箱中。如果想长期保存,可以用保鲜膜将茼蒿密封包起来,最后放入密闭容器并冷冻保存以防变干。
2.
放入冰箱冷藏。在去买菜的途中尽量不要让茼蒿被压挤到,防止变软,加速腐烂。然后回到家将腐坏、断损及压伤的部分切掉,其余的用袋子装起来放到冰箱内冷藏。
3.
晾干茼蒿。如果在买的时候商家在上面洒了很多水,我们回到家最好把水稍微弄干一点或者摊开晾干水气,然后用纸把根部包起来,然后再放入保鲜的袋子中,竖着放在冰箱里面冷藏。只是该种方法不宜久存,要尽快吃完。
八、青蒿和米米蒿的区别?
青蒿与米米蒿子不是同一种植物。
青蒿(学名:Artemisia carvifolia Buch.-Ham. ex Roxb. Hort. Beng. )是菊科蒿属植物,一年生草本。植株有香气。主根单一,垂茎单生,高可达150厘米,上部多分枝,下部稍木质化,叶片两面青绿色或淡绿色,无毛;裂片长圆形,基部楔形,叶柄基部有小形半抱茎的假托叶;头状花序半球形或近半球形,基部有线形的小苞叶,外层总苞片狭小,长卵形或卵状披针形,背面绿色,无毛,花序托球形;花淡黄色;花冠狭管状,花柱伸出花冠管外,瘦果长圆形至椭圆形。6-9月开花结果
米米蒿(播娘蒿)——古代的《救荒本草》便有记载。《河南农田杂草志》中把米米蒿的现代分类,确定为十字花科草本植物。还有把它与古人《野菜谱》所记的抱娘蒿相提并论的,其实不是一种;《野菜谱》说:“抱娘蒿,结根牢,解不散,如漆胶。”而麦地里的米米蒿独根独苗,很容易连根拔起。幼苗味苦。
九、米米蒿和茼蒿的区别?
蒿菜和茼蒿菜是没有区别的,只是叫法不一样,茼蒿它的名字也叫做蒿菜,它是一种菊科类的植物,是很常见的蔬菜,在中国多个地方都有栽培,在欧洲地区,人们会将茼蒿作为花坛花卉,花朵是黄色的,它喜欢在冷凉的环境中生长,不能忍受高温,它还是长日照植物,因为只有这样,它才就会很快的开花结籽。
2、茼蒿,它可以分为大叶和细叶两种,南方多为大叶茼蒿,北方多为细叶茼蒿,现在也有很多农民人工种植,茼蒿又叫蒿菜、菊花菜、蒿子秆等,是中国从古到今一直在食用的一种蔬菜,在农村野生茼蒿还比较常见,现在吃的一般都是人工种植的了,而且味道不错,大家都很喜欢吃。
茼蒿营养丰富,茎叶皆可入食,有蒿之清气、菊之甘香,可荤可素,亦可烧汤,一般来说,凉拌茼蒿,功效最佳,如果不喜凉拌者,可用滚水先烫一遍,然后再与芝麻油、精盐、醋、味精等调味品混煮,当然也可以清炒。
十、泥蒿和米蒿的区别?
泥蒿只是民间的称谓,它的中文学名叫做“蒌蒿”,是一种多年生的草本植物,在河边、水塘边、沟渠边缘数量非常多,小时候不仅仅会摘它的新鲜叶片做菜吃,还会采一些老叶片和茎干回去给猪吃,猪多吃这种野草,对长肉和健康都很有好处!
泥蒿叶片细碎,茎干笔直向上,成片成片生长,会开出一些小花朵,米白色的,全部长在花穗上,观赏价值不高。泥蒿的生存能力非常强,种子、根系、茎干都可以当成繁殖的母体,一般生长在较为潮湿的位置,在我国东北、华北、华中地区最为常见!
米蒿,是农家深恶痛绝的一种野草,生命力非常旺盛。又名:眉毛蒿、眉眉蒿、婆婆蒿、黄蒿、密密蒿、米米蒿、麦蒿,十字花科植物。一年生草本植物。我国大部分地区都有分布,生长于路边或麦田,叶子细密,似胡萝卜缨。花色淡黄,簇生于顶端。幼时可食用,亦作药用,种子细小如小米粒,可榨油。
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