在农村种植多彩油菜花，能发展乡村旅游又能采籽榨油，有前景吗？

这个想法还是不错的，但是最重要的是宣传到位，搞旅游你就得让更多的人知道，这样才能搞的热热闹闹。集合观赏、采摘、餐饮等一体化的旅游，需要很好的策划，前景还是不错的。

亚麻籽油的市场有多大？

亚麻籽油含有丰富的α-亚麻酸，含量高达57%，是目前已知陆地上α-亚麻酸含量最高的植物之一。因而，亚麻籽油被认为是陆地上最补脑的天然食物。亚麻籽油最重要的一个功效是防癌、抗癌。据统计，60岁以上的老年人当中，大约有40%到45%左右的人存在心脑血管疾病，同时还伴随高血糖，高血脂现象。心脑血管疾病对人们的身体健康危害很大，其发病率和死亡率致残率都是相对较高的。目前在我们国家，心脑血管疾病的发病人数大约在2.7亿左右，亚麻籽油中的α-亚麻酸能有效抑制心脑血管疾病和癌症的发生，是相当适合中老年人吃的一种食用油。所以市场足够大。