一、一斤菜籽能榨多少油?
油菜籽的亩产量在360斤左右,可以榨油120斤左右。
一亩地油菜,大约收成在400斤左右。一斤菜籽能出差不多三两油。
亩产油菜籽400斤右,每百斤可榨油36斤左右不等。
一般产量300多斤,高产栽培可达600斤以上,具体榨由要看品种出油率的高低。
一般来说榨油机榨菜籽出油率在32%-36%左右。油菜的亩产量一般在150公斤—200公斤左右,出油率一般在35%—40%左右。
油菜籽亩产300一350公斤,产油100斤。
油菜亩产150公斤左右,出油率35%左右。
油菜籽的亩产量在350~400斤左右,大概能榨100斤油。
二、多少菜籽平均榨一斤油?
油菜籽的出油率是百分之30%左右,所以3斤油菜籽可以榨出1斤油。而且油菜籽是我国主要蜜源作物和油料作物之一,并且中国是世界上生产油菜籽最多的国家。
菜籽油的食用指南如下:
1、油脂有一定的保质期,放置时间太久的油不要食用。
2、因为有一些“青气味”,所以不适合直接用于凉拌菜。
3、高温加热后的油应避免反复使用。
4、优质菜籽油不饱和脂肪酸中的油酸含量仅次于橄榄油,平均含量在61%左右。此外,菜籽油所含有的对人体有益的油酸及亚油酸含量居各种植物油之冠。
三、一斤菜籽可以榨多少油?
四两左右
一、不同榨法出油情况
一斤菜籽可以榨4两油左右,有些地区种的可以达到5两左右。现在都是用榨油机榨的,出油率比传统方法要高,传统手工榨油一斤菜籽只能榨出3两左右。油菜籽的一般是亩产是300斤,也就是说,种一亩地的菜籽可以榨油120-150斤左右。
二、传统菜籽油榨油步骤
1.清洗
清洗前,先将菜籽放在竹制箩筐内,用脚踩碎其中的并肩泥(泥块),然后进行筛选。通过风车除去轻于菜籽的灰杂物。再用粗细筛分别除去大于或小于菜籽的夹杂物。
2.炒籽
采用夹层锅(也可用两个锅套起来用),夹层中可以填入草灰或细砂。开始炒时,火力可稍大,约0.5小时后,锅内菜籽有炸裂声,即应控制火力。菜籽出锅前10分钟要压住火苗,当锅内菜籽温度达到115~120℃,手捻菜籽碎后呈金黄色时,即可出锅。炒时要勤翻动。
3.磨碾
磨要放平,调好磨心高低,下料均匀,大小籽分开磨,磨时不出整籽。碾籽要勤翻勤扫,头道坯将起槽时,加入3%左右的筛净粗糠或2%左右的3厘米长的草心混合,压出的厚度不超过0.2厘米,掺入规定的粗糠或草心后,就可直接蒸坯。
4.蒸坯
头坯蒸2分钟左右,冒青汽,二坯蒸25分钟。蒸时要不断往锅内加水,以补充损失。蒸腰不得漏气,烧火加煤要均匀。甑底上要加一层棕,既能保护甑底,又不粘坯。此时要勤换蒸锅水。
5.包饼、上榨
头道打双圈,二道打单圈,分散包饼,集中装榨,包饼要快,饼要踩紧踩平。包饼以散草为好。
6.压榨
轻打、勤打。使饼迅速压紧,出油后轻压、勤压,1小时后,油大部分榨出,重打、慢打,加大压力。撞杆要打平打正,上下尖均匀。头道打3小时,出油90%,二道打4小时,第二天早晨出榨。为防止冷风吹,用保温板或麻袋盖榨。
总的来说,油菜籽中油脂的含量为37.5%-46.3%,可以榨油4两左右,一亩地的菜籽可以榨油120-150斤左右。
四、一斤菜籽能榨多少斤油?
一斤油菜籽能炸出3~4两油。
菜籽在被压榨的时候,受到榨螺的推动和挤压使榨螺和榨笼内壁空间的体积不断变化,在榨笼的后部由于排列有圆榨条,榨笼的内壁呈锯齿形,料坯在这里交替地受到压榨和放松,得到均匀翻动,使未被榨出的油或榨出油较少的料坯有较多的机会充分受到压榨。
菜籽油就是我们俗称的菜油,是日常生活中比较常见的一种食用油,是一种从油料作物油菜籽里榨取的植物油。
五、榨一斤菜籽油用多少电?
榨一斤菜籽油用0.1度电
榨1斤菜籽用10kw电机半小时耗电量:
1度=1千瓦每小时。
千瓦时就是平时所说的“度”,是电功的单位,符号:kW·h,计算公式为功率乘以时间。假设一台耗电设备的功率为10000瓦,即其一小时的耗电量为10千瓦时,也就是一小时10度电,半小时就是5度。
六、一斤油菜籽能榨多少油?
四两左右
一、不同榨法出油情况
一斤菜籽可以榨4两油左右,有些地区种的可以达到5两左右。现在都是用榨油机榨的,出油率比传统方法要高,传统手工榨油一斤菜籽只能榨出3两左右。油菜籽的一般是亩产是300斤,也就是说,种一亩地的菜籽可以榨油120-150斤左右。
二、传统菜籽油榨油步骤
1.清洗
清洗前,先将菜籽放在竹制箩筐内,用脚踩碎其中的并肩泥(泥块),然后进行筛选。通过风车除去轻于菜籽的灰杂物。再用粗细筛分别除去大于或小于菜籽的夹杂物。
2.炒籽
采用夹层锅(也可用两个锅套起来用),夹层中可以填入草灰或细砂。开始炒时,火力可稍大,约0.5小时后,锅内菜籽有炸裂声,即应控制火力。菜籽出锅前10分钟要压住火苗,当锅内菜籽温度达到115~120℃,手捻菜籽碎后呈金黄色时,即可出锅。炒时要勤翻动。
3.磨碾
磨要放平,调好磨心高低,下料均匀,大小籽分开磨,磨时不出整籽。碾籽要勤翻勤扫,头道坯将起槽时,加入3%左右的筛净粗糠或2%左右的3厘米长的草心混合,压出的厚度不超过0.2厘米,掺入规定的粗糠或草心后,就可直接蒸坯。
4.蒸坯
头坯蒸2分钟左右,冒青汽,二坯蒸25分钟。蒸时要不断往锅内加水,以补充损失。蒸腰不得漏气,烧火加煤要均匀。甑底上要加一层棕,既能保护甑底,又不粘坯。此时要勤换蒸锅水。
5.包饼、上榨
头道打双圈,二道打单圈,分散包饼,集中装榨,包饼要快,饼要踩紧踩平。包饼以散草为好。
6.压榨
轻打、勤打。使饼迅速压紧,出油后轻压、勤压,1小时后,油大部分榨出,重打、慢打,加大压力。撞杆要打平打正,上下尖均匀。头道打3小时,出油90%,二道打4小时,第二天早晨出榨。为防止冷风吹,用保温板或麻袋盖榨。
总的来说,油菜籽中油脂的含量为37.5%-46.3%,可以榨油4两左右,一亩地的菜籽可以榨油120-150斤左右。
七、几斤菜籽能榨一斤油?
一般情况下3斤油菜籽能榨一斤油。 一般情况在3斤菜籽炸1斤油。 油菜籽榨油需要3斤油菜籽榨一斤油。油菜籽的出油率是百分之30%左右,所以3斤油菜籽可以榨出1斤油。 油菜籽出油率一般在30-40%,所以3斤左右籽出一斤油。 一般品种3斤菜籽出1斤油,但金油杂2009这个品种2.4斤就能出1斤油。
八、一斤菜籽能榨多少油,菜籽出油率是多少?
一斤菜籽能榨0.35斤至0.4斤菜籽油,菜籽的出油率在35%一40%。菜籽能榨菜籽油的多少跟菜籽有关,还跟榨油机有关。油菜籽饱满的,水份少的榨油机出油率高的1斤油菜籽能榨4俩油,油菜籽不饱满的,水份高点的,又用老式榨油机的,可能1斤油菜籽出0.35斤油。
九、260斤菜籽榨多少油?
一斤油菜籽能炸出3~4两油。油菜籽是十字花科作物油菜的种子,油菜的角果较长,结荚多,粒本饱满。油菜籽中油脂的含量为37.5%-46.3%。根据油菜的类型不同其油脂含量略有不同。是中国主要油料作物和蜜源作物之一,其籽粒是制浸油脂原料主要品种之一。油菜栽培遍及中国,分为冬油菜和春油菜两种...
一斤油菜籽能出多少油
十、34斤菜籽榨多少油?
34斤菜籽12斤来油。一般出油率在34%左右,即100斤菜籽可炸出34斤菜籽油。
一般的出油率是在34%左右。
一般菜籽出油率在每百斤32一34斤油。
一般油菜的出油的油率是42%。
油菜一般有40%左右的出油率。
油菜的出油率大概在34%左右吧。
分品种,甘蓝型出油率在35%左右,白菜型32%左右。
一般油菜的出油率在32—40%之间
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