科学排灌
油菜在生长发育期，怕旱怕涝，所以，油菜生长期间要做到旱能浇，涝能排；田间挖好排水沟，畦沟要保持通畅，以便随时排灌。出苗后，如遇干旱要及时浇一次水，抽薹开花期需水较大，要注意抗旱防干；结荚果期，上部茎干重量增加，为防止倒伏和病虫害，要控制浇水量和排灌防渍的工作。
科学追肥
油菜在整个生长过程中，只靠土壤的基肥是明显不够的，还要分时期追肥，满足各时期的养分需要。
1，提苗肥，定苗后10天左右，配合中耕松土，喷施一次以速效氮肥为主的叶面肥。一个月后，视苗情长势，如油菜苗长势弱，再重复喷施一次速效叶面肥。可用尿素5公斤左右，兑适量的水均匀喷施。
2，越冬肥，土壤封冻前，对作物施肥，保证作物在冬季有充足的养分，并提高土壤温度，防冻的作用是越冬肥。越冬肥可和第二次中耕松土一同进行，越冬肥以有机肥为主配合速效钾肥，大概在12月下旬陆续施入。
3，抽薹肥，油菜抽薹后，在薹高5-10厘米左右时，使用速效氮肥5公斤和0.5斤硼肥，于叶面喷施。另外，在油菜始花期，也建议喷施一次硼肥，促进开花结实，荚大粒多，籽粒饱满。
病虫害防治
1，菌核病，油菜菌核病是一种世界性病害，严重年份发病率可达80%以上，导致减产50%左右，极大降低油菜籽的含油量，降低了质量。
油菜菌核病俗称白杆，从油菜苗期到成熟均可发生。茎、叶、花、果都可被危害，而且它们受害后表现不一，其中茎部受害后造成的损失最大。
苗期染病，根茎相连处受害，初为红褐色斑点，后扩大并变为枯白色，组织湿腐，病处长出絮状菌丝。严重时，幼苗死亡病处形成黑色菌核。
防治措施，选用抗病性强的品种，可减少油菜菌核病发病的几率，芥菜型油菜，具有较强的抗菌核病性。
油菜开花期，是防治菌核病的关键时期，当绝大部分花开放时，可用50%扑海因，农利灵，22%多菌灵，40%菌核净喷施。用药喷施时，要重点对植株的中下部茎叶喷施，一般每周一次，连续2次左右即可防治。
2，油菜霜霉病，油菜霜霉病是油菜上重要的病害，在我国各种植地均有发生，严重田发病率可高达100%。
油菜霜霉病在油菜整个生育期均可发病，主要危害油菜的茎，叶，果实。叶片染病后，初现淡黄色小斑点，后扩展成黄褐色不规则或多角形大斑点，病斑背面出现白色霜霉层。
防治措施，选用抗性品种，避免植株密度过大，田间低洼易积水湿度过高。注意施足有机肥，早施薹肥，增施磷钾肥
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