自榨花生油沉淀物能吃吗？

一、自榨花生油沉淀物能吃吗？

不可食用。

可以用来给盆景施肥，用土混合均匀后加到花盆中，效果很好。

花生油如果有棕黑色絮状物沉淀的话，就是花生油的氧化物，即是农民平时所说的“油脚”，与过滤油渣是否彻底无关。

商场卖的花生油没有沉淀物是因为添加了“抗氧化剂”。商场卖的花生油有沉淀物可能是“抗氧化剂”不够量，没检验很难有正确的解释。

二、刚榨的菜籽油能吃吗？

能吃，因为菜籽油在榨油时都是先蒸熟菜籽，所以油也是经过了蒸气消毒，并且菜籽油含不饱和脂肪酸，是非常不错的，刚榨的也没问题。

三、醋瓶子里有黑色沉淀物能吃吗？

如果食醋尚在保质期内，且密封保存于阴凉、干燥的位置，则存放一段时间后，可能会有一定量的沉淀物析出，多为黑色渣子样物质，此时的醋一般还可以食用。醋是使用米、麦、高粱、酒等谷物作为原料，通过发酵而酿成的含有乙酸的液体，其原料在酿造过程中，可能会有微小颗粒残留于内，经过静置后，可能会出现在瓶底或被倒出。

因此醋里的黑色渣子通常是原料中所含的物质，对人体没有明显危害。

四、自榨的菜籽油能存多久？

1、 菜籽油 使用不锈钢或者塑料材质的容器在25℃以下低温，密封，避光 干燥、 阴凉处保存，避免用铁桶等金属制品储存，且不要溅水，一般可以保质18个月。

2、自己榨的放久了，油脂容易氧化、酸败，可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及其它分解产物，可以闻闻气味，气味不正常有些哈喇味，一般而言算已经过期了。

3、或者观察液体颜色，一般正常的话，就是半透明的，如果过期的话就可能混有浑浊物。

菜籽油食用指南：

1、油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。

2、因为有一些“青气味”，所以不适合直接用于凉拌菜。

3、高温加热后的油应避免反复使用。

4、优质菜籽油不饱和脂肪酸中的油酸含量仅次于橄榄油，平均含量在61%左右。此外，菜籽油所含有的对人体有益的油酸及亚油酸含量居各种植物油之冠。

5、专家认为，由于国外粮商强力推荐，城乡居民食用油消费存在不少误区。因此，应让老百姓更多地了解菜籽油的营养特点，并积极倡导菜籽油消费。

五、自家榨的菜籽油颜色怎么是黑色的？

因为自家榨的菜籽油杂质较多，颜色就看起来是黑色的。

1、菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。是我国主要食用油之一， 主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位。

2、中国经过近10年努力，使传统的劣质高芥酸菜籽油变革成了在大宗植物油中营养品质最好的低芥酸菜籽油，到2010年我国油菜双低率达到了90%以上。

3、菜籽油是一种芥酸含量特别高的油，是否会引起心肌脂肪沉积和使心脏受损尚有争议，所以有冠心病、高血压的患者还是应当注意少吃。

六、自榨葵花籽油沉淀能吃吗？

一般葵花籽油保质期内应该没有问题，是可以吃的，应该是储存温度较低，凝固所致。品质正常的油脂肉眼观察应该完全透明，如果油脂中含有碱脂、类脂、蜡质等和含水量较大时，油样会出现混浊或沉淀物。

葵花籽油里面出现混浊物，如果是正规厂家生产，原因是过滤精度不高 ，油杂质多的缘故。如果用个5微米的滤袋就可以过滤掉肉眼可见的杂质，如果要求更高点，可以再用1微米或0.5微米的滤袋再过滤一遍。如果杂质较多的话，可以用再粗点的滤袋过滤就没有浑浊物了。

七、黄豆有黑色沉淀物吗？

黄豆也不一定全是黄的呀，人都有另类，何况黄豆，里面也有黑的，不过很少，我小的时候家里收黄豆的时候我经常能从里面挑出一些黑色的，这很正常的

可能是黄豆没有摘净，没有清洗干净，留下的残渣，或者有些豆子放时间久了就会生虫，有的会变质，所以应该是豆子的问题；机器转轴里有之前的残留，没有清理干净。或者是打豆浆时有些黄豆中掺了一些黑豆，所以豆渣中会有黑色颗粒。

八、农家自榨的花生油里的沉淀物，是？

自家榨的花生油保存好了存放一年也没问题，沉淀物是特别细小的油渣，属于正常现象，闻一闻应该依然有花生的清香。

九、自榨的花生油炒菜冒烟能吃吗？

可以吃啊，自己榨的花生油会很纯正，更弄更香，炒菜冒烟的话什么油都会，这是因为锅里温度太高，火太大，可以稍微小火一点，如果实在太大火冒烟更厉害就稍微在锅里加一点高汤或者是一点点水，这样锅里烟很快就会消掉，炒出来的菜也会更甜

十、自家榨的菜籽油要怎样处理后才能吃？

先把刚新榨菜籽油装在密封的容器里（不需要真空能防止灰尘就可以了），放在常温72小时以上等它自然沉淀（油里的杂质会沉淀成类似于海藻泥那样）。

才榨出的油是浑浊的沉淀后的油是清凉的透明度比较高一些，食用时更具需要放入适量的油，大火烧至油面冒青烟即可，切忌不要烧得太久那样会着火的。