北京食用油价格近期“跳水”的原因有哪些？

首先，国家在3月8日前后向市场投放了一批国储油，随后CBOT（芝加哥商品交易所）大豆、豆油期货以及国内农产品期货行情出现跌停，使得大豆、豆油、豆粕价格纷纷下调。市场上的大豆批发价格也出现回落，从3月初的每吨6500元下调至6100元，跌幅为6.15%

最后，今年金融市场的动荡不安让更多的资金投入到了期货市场，尤其是农产品期货市场，“炒作”起来的行情虽然诱人，但仍需遵循市场运行规律，严重脱离商品供求基本面的市场行情是不会走得太远的。

其次，近期进口大豆到港数量增多，加上南美大豆3、4月份陆续上市，中国、美国大豆也将春播，预期大豆播种面积将会增加；第三，期货市场的惨“绿”、国储油的投放等让更多的贸易商和经销商产生恐慌心理，急于出货。