藏红花怎么食用?

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藏红花有取5-8根泡水喝,也可以直接煎煮取汁服用和泡茶做饭等使用方法。

藏红花的主要作用在于血,具有养血、活血、补血、行血、理血等功能。

藏红花具体食用方法如下:

1、可以单独使用:采用直接煎煮的方法取其中的汁服用,也可用沸水冲泡藏红花,反复冲泡4次;平时要喝酒的可以1斤酒泡4克藏红花半月后每日服用。

2、一般的常见吃法是每次取5-8根泡水喝,喝三日停一天或者隔日一次,每天6至8根花丝,泡水喝3杯或者4杯水,坚持使用,可用于预防和保健,能起到很好的美容保健作用。

3、还可以藏红花饭做法:先将米洗干净,然后加入3-5根藏红花,3-5粒卡达们,适量水,煮熟后加入炸香的腰果、干酪、盐、椰丝拌匀。

注意事项:

1、女性月经期间不宜服用

2、孕妇和想要宝宝的女性不宜服用,藏红花可引起子宫节律性收缩,提高子宫的紧张性与兴奋性,大剂量时可出现痉挛性收缩,易引起流产。

3、每次服用藏红花要控制量,适量服用。

首先,藏红花不是什么人都适合吃的,有很多禁忌,一定要遵循医嘱,不可乱吃。saffronnews常见的吃法有下面几种吃法1:藏红花茶藏红花茶泡制方法:取藏红花花丝5至10根,用开水浸泡后饮用,冲泡3~4次后连同花丝一起服下。用于预防和保健,能起到很好的美容保健作用,如此小量长期使用,其药性温和,效果很不错。藏红花茶的味道——被阿拉伯人称为“来自天堂的味道”。吃法2:藏红花酒藏红花单方药酒:藏红花3~4克,白酒1斤(500毫升),浸泡一周后饮用,每日20~30毫升。藏红花补血酒:熟地500克、当归250克、藏红花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圆肉250克、松仁250克、茯神100克、陈皮500克、玉泉白酒5斤(5000毫升),浸泡一月后饮用,每日2次,每次50毫升,饭后饮用。可补肾生精、健脾益气、养血活络,主治肾虚血亏、头晕腰疼、食少神疲、失眠、女子月经不调等吃法3:藏红花粥做法(1):大米100克、藏红花10~20根,加水适量,煮粥,每日一次。做法(2):藏红花10~20根用开水浸泡,大米100克煮沸后加入藏红花水,然后煮成粥即可食用。吃法4:藏红花米饭藏红花米饭:米、腰果、藏红花,盐,橄榄油。将所有材料放进米饭中煮。在伊朗,无论是餐馆还是在普通人家吃米饭,米饭上面必有一层黄色的米饭,那是用藏红花水泡过的。这款藏红花米饭里还添加了伊朗另一种特产——腰果。腰果的清脆,加上藏红花淡淡的清香味,让米饭很可口。吃法5:西班牙藏红花海鲜饭做法:1、将鸡腿用少量的油煎至8分熟,海鲜以蒜头爆香后加入白葡萄酒炒至5-7分熟。2、番红花取5、6根花蕊用热水泡至颜色出来后放一旁;大米泡20分钟沥水备用。3、取一平底锅,以少量橄榄油爆香洋葱至金黄后,加入蒜头炒香,加入泡过的大米番炒至透明,火力以中小火即可。4、倒入番茄和甜椒,倒入番红花水和鱼汤,以中火烧5分钟后,倒入杂海鲜和鸡腿后,盖上锅盖闷5分钟后,熄火再闷10分钟即可。吃的时候加些柠檬汁就OK了。西班牙藏红花海鲜饭:橄榄油大米(吸水性要比较好的)、杂海鲜(例如:虾,贝类,鱿鱼,青口等)、长形的甜椒、鸡腿、番茄、藏红花、蒜头、洋葱、鱼汤。吃法6: 藏红花椰奶青口汤藏红花椰奶青口汤:黑青口50克 、椰奶30毫升 、各式蔬菜丝10克 、蒜片5克 、洋葱末10克 、香菜叶5克 、干藏红花2克 、白葡萄酒 30毫升 、淡奶油50毫升 、盐5克 、黑胡2克。做法:1、炒小洋葱末和蒜片至香后放入黑青口,倒入白葡萄酒后再加入藏红花,直至青口都开口,取出。2、将椰奶加入锅内慢慢煮沸并浓缩,再加入奶油并煮开,用盐和胡椒适当调味。3、把蔬菜丝放入汤碗中,青口排放在周围,并用带壳的青口点缀。4、把锅中的汤倒入粉碎机中,打碎使汤面有小的泡沫,倒入汤碗中用香菜点缀。以上内容来自藏红花百科全书,仅供参考,每个人体质不同,具体请咨询医生或相关专业人士。

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