食用紫苏哪个品种好？ 紫苏哪个品种产量高？

一、食用紫苏哪个品种好？

赤苏最好，它的叶子两面都是紫色的，它的味道要更加浓郁好吃一些。

野生紫苏的气味要稍微淡一些。所以想要味道浓郁的最好还是选择两面都是紫色的紫苏比较好。

我们经常吃的紫苏就是野生紫苏和紫苏，另外回回苏也经常会被食用，或者是作为香料使用。

紫苏是唇形科一年生的草本植物，紫苏有一股比较特殊的香气，并且口味上有淡淡的辛味。

紫苏属的植物有三个变种，分别是野生紫苏、回回苏、耳齿变种。野生紫苏和我们经常家中种植的紫苏比较相似，二者的区别主要在果萼的位置，野生紫苏的果萼要更小一些。回回苏和我们的紫苏的区别比较明显一些，回回苏的叶片边缘的锯齿要更加深一些，并且要更加的狭长。另外就是耳齿紫苏，这种紫苏的就更加容易辨别了，耳齿紫苏的叶片是心形的。

二、紫苏哪个品种产量高？

紫苏奇苏2号产量高，叶片最肥

紫苏，苞片宽卵圆形或近圆形，长宽约4毫米，先端具短尖，外被红褐色腺点，无毛，边缘膜质；花梗长1.5毫米，密被柔毛。花萼钟形，10脉，长约3毫米，直伸，下部被长柔毛，夹有黄色腺点。花柱先端相等2浅裂。花盘前方呈指状膨大。小坚果近球形，灰褐色，直径约1.5毫米，具网纹。花期8-11月，果期8-12月。

三、紫苏是哪个国家的品种？

起源于中国

紫苏原产于中国，主要分布于印度、缅甸等国家，在中国华北、华中、华南、西南及中国台湾省均有野生种和栽培种。

四、紫苏月饼哪个牌子好？

稻香村啊！稻香村的食品是最受大众欢迎的食品，稻香村的月饼也是品质繁多，花样翻新，特别是她的紫苏月饼，那更是深受广大市民消费者的喜欢，那是香甜可口，油而不腻，符合大众口味。所以，稻香村的月饼和其他食品一直深受广大市民朋友的喜爱。

五、紫苏是绿叶紫苏好还是紫叶紫苏好？

食用的话 紫苏颜色是紫色的比较好。

在众多紫苏中,叶面为全紫或者背面紫色而表面绿色的紫苏的香气最浓,而叶子全为绿色的白苏则稍逊一筹。

紫苏，它是鱼生中必不可少的香辛料，无论是弄到鱼、虾、螺、黄鳝，都要来上一把紫苏，只有这样吃着才有灵魂。

其一，产量太高，紫苏基本上不需要刻意去种植，就比如我老家，房前屋后，全是紫苏，而且这个压根就没人去打理，产量太高，人们也不会觉得它太珍贵了。

其二，紫苏本身的限制，因为它是一种非常难保存的香辛料，采摘回来以后，要及时的做才行，不然的话，放着就直接焉不拉几的了，这也就导致它没有像葱姜蒜辣椒香菜那么普及，变得特别小众了。

其三，受地域的影响，比如在北方很多地方，它压根就不常见，而且对它的宣传也不到位，自然也就没人那么重视了

六、紫苏油哪个品牌的好？

利尔康、惠尔灵牌都不错的。全称紫苏籽油是以紫苏籽为原料提取的食用油。紫苏又名赤苏、苏子、也有叫白苏，是国家首批批准的药食两用植物，具有消痰、润肺、止痛、解毒等功效。紫苏籽油含а－亚麻酸达56.14-64.82%，а－亚麻酸是人体必需的脂肪酸，它在人体中转化为代谢必要的生命活性因子DHA和EPA（植物脑黄金），不含胆固醇，对人体具有更显著的保健功能和医药功效。

七、紫苏油和香油哪个好？

香油更好，香油也就是芝麻油

芝麻油色如琥珀,橙黄微红,晶莹透明,浓香醇厚,经久不散。 可用于调制凉热菜肴,去腥臊而生香味; 加于汤羹,增鲜适口; 用于烹饪、煎炸,味纯而色正,是食用油中之珍品。

 芝麻油含人体必需的不饱和脂肪酸和氨基酸,居各种植物油之首。 还含有丰富的维生素和人体必需的铁、锌、铜等微量元素,其胆固醇含量远远低于动物脂肪,深受人们喜爱。 

八、紫苏的品种有那些？

野生紫苏、耳齿变种紫苏、回回紫苏。

紫苏：别名：桂荏、白苏、赤苏等；为唇形科一年生草本植物。有特香，叶片多皱缩卷曲，完整者展平后呈卵圆形，长4至11厘米，宽2.5至9厘米，先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿，两面紫色或上面绿色，下表面有多数凹点状腺鳞，叶柄长2至5厘米，紫色或紫绿色，质脆。嫩枝紫绿色，断面中部有髓，气清香，味微辛。

野生紫苏：这一变种与原变种不同在于果萼小，长4-5.5毫米，下部被疏柔毛，具腺点；茎被短疏柔毛；叶较小，卵形，长4.5-7.5厘米，宽2.8-5厘米，两面被疏柔毛；小坚果较小，土黄色，直径1-1.5毫米。

耳齿变种紫苏：这一变种与野生紫苏极相近似，与之不同处在于叶基圆形或几心形，具耳状齿缺；雄蕊稍伸出于花冠。

产中国浙江，安徽，江西，湖北，贵州；生于山坡路旁或林内。。

回回紫苏：这一变种与原变种不同在于叶具狭而深的锯齿，常为紫色；果萼较小。

中国各地栽培，供药用及香料用。

九、紫苏的品种有哪些？

紫苏的品种有：双面紫色紫苏、单面紫色紫苏、白紫苏、回回紫苏。

双面紫色紫苏就是紫苏叶正反两面均为深紫色，开紫色小花，是紫苏中最为常见的品种，叶子为椭圆心形。

十、紫苏叶好还是紫苏杆好？

紫苏叶好。

紫苏叶和紫苏梗都是紫苏，但部位不同，紫苏叶是叶子，紫苏梗是茎。它在我国有着悠久的种植历史，可以用于很多方面，比如药用、油用、食用，还可以做成香料。作为一年生草本植物，它有着很强的适应能力，对土壤的要求不严，很多地方都能栽种。