两年半的花生油可以炸东西吗？

不可以

放太久的话也不是很好的，这个需要自己注意一下，我平时也很喜欢吃油条，油条配粥，或者油条配豆浆都是可以的，你可以尝试一下，味道很好的，另外自己做油条也不难，这个一般都有详细的教程。要说早餐店炸油条用什么油的话，一般的正规商家还是会用正宗的花生油来油炸制作的，别很容易分辨，一般用正规的花生油炸的话，它的油条外表是非常的好看，还吃起来也会非常的脆香的，但是也存在着一些商家会因为贪便宜有使用一些地沟油，所以要分辨好哦。

两年半的花生油是可以炸东西的，花生油也是有一定期限的保质期的，但用于油炸食品对油的标准就没有那么高了，两年半的花生油还是可以用的

两年半的花生油，只要没变质，就可以炸东西。

但是过期花生油保质期过后可能发生变质，产生对人体有害的物质，就不建议食用。