山姆花生油高油酸什么意思？

一、山姆花生油高油酸什么意思？

山姆花生高油酸指的是油酸含量高的花生油，高油酸是油酸含量很高，油酸是油脂的一种，油脂是组成食用油的一种成分，油脂分为单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸，饱和脂肪酸和反式脂肪酸。

二、“汽油和花生油的主要成份都是油脂”为什么不对？

汽油得成分不是油脂主要成分是 C 4 ~C 12 烃类，为混合烃类物品之一花生有主要是油脂，植物油在常温常压下一般为液态，称为油，而动物脂肪在常温常压下为固态，称为脂，二者合称为油脂，这才是油脂的定义

三、提取的油脂与食用花生油有什莫区别

1.

作物不同，成分不同，会有差异。

2.

粗油的质量除了芝麻油都不容易保存，容易变质酸败，不适合食用，需要精炼。

3.

压榨的有何有机溶剂浸出的又有所不同，有机溶剂残留一直是个心病。

四、花生油由那些物质组成?

花生油成分主要是二十碳四烯酸，为不饱和脂肪酸

五、如何证明花生中有油脂？

你可以从高一必修一生物课本那里得知。用苏丹四给花生切片染色。若有橘红色，则有油脂。

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