什么是花生四烯酸油脂里面含花生吗？

不，花生四烯酸油脂里面不含有花生。花生四烯酸油脂是用于食物加工的一种特别的恒温植物油，其主要成分是大环内脂，这是植物油里含量最多的一类多元不饱和脂肪酸。

花生四烯酸是不饱和油脂比如花生油的水解产物，而不是提取物，不饱和油脂有较好的保护血管作用，相对于动物油脂如猪油为代表的饱和油脂，有更高的价值