花生油的密度是多少？

花生油的密度是多少？

为0.92千克1立方米。花生油的脂肪酸组成主要有山萮酸、油酸、二十碳烯酸、棕榈酸、硬脂酸、亚油酸、花生酸、二十四烷酸等。花生油中还含特殊嗅味成分：已醛、丁内酯。

花生油的密度？

通常在0.91至0.93克/毫升之间。密度是物质的质量与其所占的体积之比，是物质的一种物理性质。换句话说，密度越大，同样大小的物质质量越大。在科学和工程领域，密度是一个非常重要的参数，因为它关系到物质的质量和体积，从而影响其在不同环境中的行为和应用。

花生油是由花生中提取的油脂，是一种淡黄色的液体，在烹饪、炸食和制造沙拉等方面可广泛使用。除了密度，花生油还具有其他的物理和化学性质，例如熔点、沸点、折射率、粘度等，这些参数也常常被用来描述花生油的特性和用途。

食用油（花生油）的密度为0.92千克/立方米左右。

花生油的理化常数：

相对密度(d20℃4℃) 0.9110-0.9180

折光指数(n20℃D) 1.4680-1.4720

粘 度(E020℃) 10-12

凝固点(℃) 0-3

碘值(g碘/100g油) 94-96

皂化值(mgKOH/g油) 188-197

不皂化物(%) 0.3-1.0

总脂肪酸含量(%) 94.96

花生油的脂肪酸组成(％)：

软脂酸 约13

硬脂酸 3-5

花生酸、山嵛酸、木焦油酸 6-8

油 酸 37

亚油酸 38