土榨花生油有什么危害？

一、土榨花生油有什么危害？

对身体不好，掺假严重，容易混有发霉的花生！

土榨花生油存在着三大不安全因素

1.生产步骤“偷工减料”

正规花生油的加工需要经过筛选、去杂质、压榨、过滤、包装等过程。但基本上所有的土榨花生油在生产过程中，程序有的被简化，有的被省略。

2.掺假严重 混入棕榈油

不少作坊还公然掺入棕榈油，蒙骗消费者。这是土榨花生油为什么卖得便宜的原因。而棕榈油是植物油中品质最差的一种，它含反式脂肪酸，长期食用引发心脑血管疾病。

3.用发霉的花生来榨油

花生原料也是不分好坏，有的甚至使用发霉的原料生产。很多人喜欢土榨花生油浓郁的香味，但现在，就连这种香味都有可能是假的。一些不法商户为了让自己榨的油更香，就往花生油里加一种特制的香料，而这种香料竟是用发霉、发臭的花生制做的。

二、吃花生油有什么好处与坏处？

第一、 降低胆固醇的含量 如果你平常生活中吃的都是花生油的话，那么你胆固醇的含量相对来说会少一点。因为花生油可以分解人体多余的胆固醇。

第二、 抗老 如果你平常吃的都是花生油，那么你看起来会比常人年轻一点。因为花生油有抗老化的作用。

第三、 提高记忆力 我们平常生活中，可以多吃一点花生油。因为花生油中含有一种物质叫做胆碱，可以提高我们的记忆力。

第四、 贵 长期吃花生油对人体来说没有什么危害，如果非要说缺点，那就是比较贵

花生油中含有不饱和脂肪酸，经常食用花生油可以使肌肤润泽细腻，使头发丰厚，并且有光泽。

花生油的坏处由于花生油属于油性物质，过量食用会导致身体内脂肪堆积。

三、花生油吃多了对身体有害吗？

1，好的花生油没有，很有很营养，现在上海人都不吃豆油，就吃花生油。

2.每100克含水分7.3克，蛋白质24.6克，

脂肪48.7克，碳水化合物15.3克，粗纤维2.1克，灰分2

克，钙36毫克，磷383毫克，铁2毫克，另花生仁中含有

胡萝卜素

0.04毫克，硫胺素1.07毫克，核黄素0.11毫克，

尼克酸9.5毫克专家们解释说：花生对肥胖的威胁并不大，如果适量食用，还能起雹则携到减肥的功效。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物，可以增加饱腹感，也就是通常所说的“比较抗饿”。据研究，花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要，降低身体总热量的汲取，从而源伏达到减肥效。

3，要看有效期，买正规出厂的油。因为花生容易感染霉菌而分泌黄曲霉毒素

b1

，这种毒素是自然界中最盯锋强烈的天然致癌物之一，可引起肝癌。一旦食用劣质有害的花生油则容易形成急性中毒导致肝功能损坏，对身体危害极大。

四、花生油加热200度会生成反式脂肪酸吗？

植物油加热到200摄氏度高温时容易产生反式脂肪酸。因为植物油中含有大量的不饱和脂肪酸，经过高温加热产生反式脂肪酸。油如果反复加热，会产生反式脂肪酸，而反式脂肪酸对人体有害，尤其是对心血管，会降低对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇，增加对人体有害的低密度脂蛋白胆固醇。那么，很多人就产生了这样的疑问，我们常用的食用油，炸几次之后就会产生反式脂肪酸呢？