花生油的工业用途？

一、花生油的工业用途？

花生油在工业用途很广，在餐饮业主要作烹调用油, 在毛纺工业上是一种最好的润滑剂; 冶金工业上是一种淬火剂;在医药上可作擦剂;在农业上可作除虫药乳化剂。世界花生总产的2/3用作榨油。花生种子含油量为44～56%,平均为50%,花生油含80%不饱和脂肪酸和20%饱和脂肪酸,至少含有八种必需的脂肪酸。

二、花生油的营养价值有哪些，吃花生油的好处是什么?

花生油的营养价值有哪些，吃花生油的好处是什么?

1.花生油包含相对较高的热量。每100克花生油含有约899千卡热量。同时碳水化合物的含量相对较低，只有0.1克，所以花生油基本上不能为人体提供能量。此外，花生油中还有多种矿物质元素，都是人体需要的元素。花生油中最突出的矿物元素是锌。研究发现，花生油的锌含量远高于大豆油、菜籽油等同类食用油。

2.花生油含有多种抗衰老成分，其中白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷甾醇是肿瘤疾病的化学预防剂，也是降低血小板聚集、防治动脉硬化和心脑血管疾病的化学预防剂，可延缓脑功能的衰老。花生油具有健脾润肺、消积驱虫的功效。花生油还含有胆碱，可以提高大脑记忆力。花生油主要是从花生中榨出的一种油品。它营养丰富，具有多种药用功效。花生油中的蛋白质和氨基酸能有效对抗自由基，延缓衰老，增强肝脏的解毒能力。花生油脂肪中的钙含量很高，可以促进儿童骨骼的发育，延缓老年人骨质疏松的概率。

3.吃花生油可以提高记忆力，因为花生油可以为人体补充丰富的磷脂、微量元素锌、维生素E等营养物质。花生油含有多种抗衰老成分，能在一定程度上增强人体的抗疲劳能力，花生油中的维生素也是很好的抗氧化成分。它在保护皮肤、防止皱纹和衰老方面发挥着重要作用。如果想让身体更健康，可以用花生油做饭。花生油含有大量的亚油酸，可将人体内的胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，预防冠心病和动脉硬化。花生油富含不饱和脂肪酸、维生素E等有益成分。

营养价值就是含有丰富的钙。还有一些糖分和脂肪。花生油的好处就是可以补充身体所需的微量元素和矿物质，也能够补充钙质，能够让骨骼发育更好，也能够改善缺钙的情况。也能够促进健康发展。可以改善便秘。

花生油里面含有很丰富的维生素，蛋白质，钙，铁钠，钾等微量元素，它的营养价值非常高；可以提高人体的免疫力，促进营养的消化和吸收，减轻肠胃的负担，还可以预防疾病。

花生油里面含有大量的脂肪酸，而且是不饱和脂肪酸，能够提高身体的抵抗力，补充身体所需要的维生素以及微量元素，它能够达到润肠通便辅助降低血脂的目的。

三、最近流行的黑花生油，它的功效是什么？ 有清楚的吗？

黑花生不是转基因的食物，它其实跟杂交水稻一样品种，也是属于杂交品种，黑花生是根据花生的遗传性去变异，然后经过辐射之后用了杂交方法孕育出来的花生品种。黑花生的黑色素是由控制色素的基因所决定，它的营养特别高，里面富含钙、铁、锌等元素，里面硒元素、花青素能防止皮肤衰老，黑花生还有抗氧化的作用能防止胆固醇，平时多吃对于恢复脑力，补脑的功效也很棒。与普通的花生油相比，具有高蛋白、富硒、高钾的优良特征，含有人体所需的多种氨基酸及多种微量元素，维生素B族、维生素E族和黑亮活性物质，以及人体所需的亚油酸、亚麻酸、花生油四烯酸等多种不饱和脂肪酸。

朱福记的黑花生油含黑色素、花青素、富硒类成分等成分。能提高人体免疫，促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成，对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用。比较适用于一些记忆力衰退的老年群体、大脑发育的孩子、考试群体、癌病群体。朱福记粮油是正定老字号，在当地很有名的。

油就是油，说有功效是骗你的，商家的炒作，只不过用来炒菜用不同的油味道不一样，只要选天然压榨的，不要去选什么非转基因，而且专意健康小油小盐

四、花生油对人体有哪些作用？

在植物油中，如花生油可促使血中胆固醇向血管壁渗透和沉积，形成动脉粥样斑块，菜子油含较多芥酸，经过体内酶作用后，可使原动脉硬化管壁增厚和心肌脂肪沉积，而且植物油含较多的N－6型不饱和脂肪酸，这种物质发生自动氧化而生成过氧化物。如果过氧化物在血管壁上形成时，可使血管老化，造成动脉硬化。