一、红曲做的食物有哪些？
红曲粉能做的食物有糖醋排骨，红烧肉，豆腐乳，樱桃肉等。
红曲粉呈紫色的曲霉科真菌，也叫红曲霉。是用糯米蒸制后接种红曲菌种。繁殖发酵而成的。是传统食品的着色剂，那是天然的红色数剂。做红烧肉，樱桃肉豆腐乳时可以着色用食品烘焙上色。
二、荞麦做的食物有哪些？
①荞麦饼，荞麦面与面粉混合作饼。
②荞麦面条，荞麦面与面粉混合做面条。
③荞麦面馒头，荞麦面与面粉混合做馒头。
④荞麦米。 粗粮细作可以 ①荞麦饺子、包子、馅饼 ②荞麦面包 ③荞麦煎饼
三、坚果做的食物有哪些？
1.坚果能量棒
坚果能量棒是用坚果、蜂蜜、糖做成的甜点，吃起来甜而不腻，给人以无限的能量。
2.葡萄干坚果面包
这是一款没有加植物油和糖的硬面包，吃起来又脆又硬，既健康，又能充分满足食欲。
3.糖霜坚果
糖霜坚果融合了杏仁、核桃、葵瓜子等，吃起来脆脆的，各种口味都有，能够最大程度的满足吃货的要求。
4.坚果蛋糕
蛋糕与坚果的搭配，就像是大闸蟹与酒的搭配一样，让人吃起来便欲罢不能。
5.坚果南瓜泥
想要减肥却不能吃甜点，这就很难受了。不要担心，我推荐大家吃这款低热量又香甜的坚果南瓜泥，香甜又好吃，非常适合想要保持身材的小伙伴哦。
三、如何挑选散装的坚果
1.松子
首先，我们抓一点松子放在手上，轻轻地放在鼻尖闻一闻有没有陈味、霉味。最后，看果仁。优质的松子果实饱满，不油腻。我们在挑选的适合可以剥开壳看看果仁是否饱满、是否油腻。
2.开心果
第一步，看开口，自然裂口的开心果才是成熟的，开口更大的就是自然裂开，第二步，看果仁颜色。成熟的开心果的果仁是绿色的。第三步，看外壳颜色。优质的开心果其外壳颜色是咖啡色。
很多美食都含有坚果，我推荐的坚果能量棒、葡萄干坚果面包、糖霜坚果、坚果蛋糕、坚果南瓜泥这几款小零食补脑又健康，喜欢的小伙伴不妨买来尝一尝，不过，坚果的热量较高，尤其是加工后的坚果，所以，想保持身材的小伙伴别吃太多。
四、夏季做麻辣烫的食物有哪些？
麻辣烫食品添加剂多多少少都有一些用来增香调味，光靠自己熬制底料成本太高，多的话会有十几种，比如植物香精 、火锅红、飘香剂、鸡精、鸡粉、罂粟粉等等，这些都属于食品添加剂。这一块还是缺少严格的监管，有的其实是不能加或是要严格控制加入量的。 自制超人气麻辣烫 材料 牛肉丸，包心麻辣丸，各色鱼丸，面筋，腐竹，香菇，西兰花，油豆腐，火腿，鱿鱼，豆腐卷，麻辣烫底料1包，清水适量 做法 1、在锅中倒入适量的清水，中火将水烧开。 2、将麻辣烫的底料包倒入水中，用筷子将料包调匀。 3、按照肉类——鱼类——豆制品——蔬菜类的顺序。 4、将提前用竹签串好的食材按步骤（3）的顺序放入锅中。 5、要先将肉类提前涮煮至八分熟时，再放入下一种食材。 6、最后放入蔬菜类，盖锅盖焖煮30秒后即可关火。 7、将涮好的食材放入碗中，盛取适量的红油汤底即可食用。 小诀窍 1、涮烫食材时，要切记先放入不易熟的食材，待其八分熟时，再放入容易烫熟的食材。 2、做麻辣烫汤底很重要，喜欢吃辣一些的可直接选择红油辣味的料包制作汤底；不吃辣的，可直接选用清汤的火锅底料来制作汤底。
五、哪些食物是牛奶做的？
1、老北京奶酪。牛奶倒入锅中,煮5分钟左右,晾凉,去掉奶皮,将米酒汁,加入到牛奶里面,搅拌均匀,倒入烤碗中,放入烤箱,150度烤30分钟左右,取出放凉后,放入冰箱,冷藏2-3小时即可
2.牛奶布丁 平时我们所吃的牛奶布丁有些人可能会觉得做起来很麻烦,但其实只需要靠纯牛奶和两个鸡蛋经过一定的加工就可以做成牛奶布丁了。牛奶布丁不仅做法简单,而且营养也是非常高的
3.牛奶QQ糖果冻 准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度 )。 将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器内。 冷却后放入冷藏室。 因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了
六、奶酪可以做哪些食物？
奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。
奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩。荷兰是世界出口奶酪最多的国家。
七、中国人用竹子做的食物有哪些？
1、竹筒饭
竹筒饭是云南的一大特色，竹子香气和糯米相融合，吃的时候把竹筒劈开，里面的饭细细的一条，造型别致，吃起来也非常的清爽。
2、竹编鸭
竹编鸭是泸西回族的特色小吃之一，竹香与鸭肉缠绕在一起，美味极了。
3、竹筒蒸蛋
竹筒蒸蛋和普通蒸蛋不同之处在于容器。顾名思义，竹筒蒸蛋就是把蛋放在竹筒里面蒸，这样蒸出来的蛋混合着竹子的清香，让人胃口大开。
八、食物中含锌最多的食物有哪些？
通常是没有什么食物里含锌最多这一说法的，一般以下食物中含锌比较多：
1、贝壳类海产品：贝壳类海产品中富含大量的锌元素，比如生蚝、海蛎子、扇贝等，这类食物中含有丰富的锌元素，经过测算发现每100g生蚝当中锌的含量高达71.2mg，每100g海蛎子肉中含有的锌元素为47mg，而每100g扇贝当中的含锌量是11.69mg，都属于锌含量比较高的食物。
2、红肉类食物：红肉类食物中，也富含大量的锌元素，比如牛肉、驴肉、羊肉、瘦猪肉等。每100g牛肉中的锌含量一般为1.77mg，每100g驴肉的锌含量为4.26mg，而每100g羊肉的锌含量则通常为1.5mg左右。
3、内脏类食物：内脏类食物中，也含有十分丰富的锌元素，比如动物的心、肝、肾通常都含有非常丰富的锌元素。
九、甘味食物甘味食物有哪些？
甘味食物不仅仅是口感甜的食物，还要有补益脾胃的作用。大枣、山药、大米、小米、糯米、高粱、苡米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆、栗子等都属于甘味食物，春天可多食。
十、养殖的食物有哪些？
养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。是人类与自然界进行物质交换的极重要环节。养殖业是农业的主要组成部分之一。农业的重要组成部分，与种植业并列为农业生产的两大支柱。
所以。养殖的食物有鸡鸭鱼猪牛羊等等。
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