可以。生活中炒菜的时候会用到各种各样的食用油，有大豆油、橄榄油、花生油等，但是有些食用油是不能高温爆炒的，有些是可以的。花生油是可以高温爆炒的，但是在现实生活中，一般花生油放在锅里热一会儿就可以放食材进行翻炒，而不必等到油高温了再炒。
可以。生活中炒菜的时候会用到各种各样的食用油，有大豆油、橄榄油、花生油等，但是有些食用油是不能高温爆炒的，有些是可以的。花生油是可以高温爆炒的，但是在现实生活中，一般花生油放在锅里热一会儿就可以放食材进行翻炒，而不必等到油高温了再炒。
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