红花油炒菜好吃吗？

红花油挺香的，而且油而且不腻，不仅可以作为凉菜食用,还可以做一些炒菜、炒菜、煎菜等,但要记住,不要长时间加热,否则会影响油的功效。 

红花籽油呈黄色，标准型红花籽油的脂肪酸组成为棕榈酸5～9%，硬脂酸1～4.9%，油酸11～15%，亚油酸69～79%，含维生素E、谷维素、甾醇等营养成分，可与其他食用油调和成“健康油”、“营养油”，还是制造亚油酸丸等保健药物的上等原料。

红花油冷食热食都可以，它油色很淡而且没有异味，平时制作凉拌菜时，可以直接加入红花油调制，另外红花油也可以用来炒菜，与其他食用油的食用方法一样，但是大家要注意食用红花油的加热温度不能超过两百五十五度，如果超过这个温度，就会产生致癌物质再食用会对身体不利。

乡下红花籽油能与菜籽油同吃吗

可以的。建议不要调和在一起。分开吃味道更好些。

红花籽油怎么食用方法

答：红花籽油的食用方法与作用：
1.内服红花籽油：
特制红花籽油能够 立即内服。世界各国临床医学说明，每人服用60Ml红花籽油，一周后胆固醇降低10%以上，服用一个疗程3月后，血糖长期保持。
2.冲泡红花籽油：
将一个鸡蛋打撒并加20Ml红花籽油，再加纯蜂蜜一饭勺，用开水冲服，一天一次。可身体排毒、降血脂、美容养颜；取红花籽油20Ml与鹰嘴豆粉30克，搅拌均匀后用沸水冲泡，一天一次。是高血脂、糖尿病人的营养成分上品。
3.冷饮红花籽油：
冷榨的植物油最好用于做凉拌菜，其颜色光亮，味儿芳香，营养成分高，是凉菜最好用食油。
4.软食红花籽油：
适用煎、炸、火热，特别注意温度不必超出255℃，加温时间不适合过长，最好是将食材与油一起加温，以防油的部分超温。