粮店卖的散豆油能买吗？

粮店卖的散豆油能买吗？

粮店卖的散豆油能买。

粮店卖的散豆油都是在有手续的豆油厂进的货，豆油厂手续齐全，质检报告单也都有，也是质检部门检验合格的，属于安全合格的产品。而且散豆油都是直接用大豆直接冷轧成的，豆油质量好，炒菜原香味浓郁，是不得多得的好原料，在以前的年代，基本用的都是散豆油。

正经的粮油店卖的散豆油是可以买的，但是遇到黑心商家那就没办法了

食用油在气温十度凝固是怎么回事？

食用油出现凝固固化是因为气温下降，食用油在一定的温度下会出现凝固状况，表面会有白色物质。

纯正的液态的食用油在存放温度低于某一点后都会出现凝固现象。比如花生油，它的凝固点比较高，在12摄氏度左右，会产生絮状沉淀甚至凝固。饱和脂肪酸含量越高的食用油，就越容易凝固。

油的凝固温度和油的纯度也有很大的关系，比如，市场上散卖的花生油因含有较多的杂质，它的凝固温度就比胡姬花等品牌油的凝固温度高。