花生油加水搅拌是悬浊液吗？

一、花生油加水搅拌是悬浊液吗？

是的。

物质与水混合，有的形成溶液，可溶于水的物质与水混合形成均一稳定的混合物称为溶液；有的会形成悬浊液，不溶于水的固体物质与水混合时以小颗粒的形式悬浮在水中，形成不均一不稳定的混合物，静置会出现沉淀；有的则会形成乳浊液，不溶于水的液体与水混合会以小液滴的形成分散在水中，形成不均一不稳定的混合物，静置出现分层．花生油是不溶于水的油状液体，与水混合形成乳状液；澄清石灰水本是溶液，但通入二氧化碳会生成不溶于水的固体碳酸钙悬浮于水中出浑浊，形成悬浊液．

不是，是乳浊液。

植物油倒入水中用力搅拌形成油水混合物是乳浊液

乳浊液： 由两种不相溶的液体所组成的分散系,即一种液体以小液滴的形式分散在另外一种液体之中形成的混合物叫乳浊液。而植物油与水就是两种不相溶的液体。

二、大豆油放进水里有分层现象吗

有分层。

在12℃以下就会出现凝絮、半凝固甚至完全凝固的状态，而在颜色上则会出现色泽变浅，呈淡黄色或乳白色的现象。

花生油分层的原因有一种是油的质量有问题，另一种则是正常现象。这种分层凝固现象是和花生油的特殊构成成分有关的。

三、鲁花花生油分层,上面1/3部分透明，下面部分混浊，是否正常？存放温度15度左右。

正常的，鲁花花生油遇到低温天气就凝结了，类似于蜂蜜的结晶。就是冬天不太好倒，可以用热水稍稍浸泡，结晶融化以后倒进干净的不锈钢碗里，冷天结晶以后，可以用勺子取用。

冬季这种情况是正常的，如果15度的鲁花花生油下面部分浑浊就不正常了，应该请食品检验部门检验真伪。

油坏了。

四、汽油 花生油 甘油 怎么用一种试剂鉴别

对;可以用溴水鉴别，因为汽油分层，甘油混溶，花生油使溴水褪色【花生油是植物油，含不饱和脂肪酸较多，与溴发生加成，结果油层会下沉，水层变无色，但两层均是无色的了】;

另外还有就是使用酸化的高锰酸钾:直馏汽油分层，甘油与其混溶并褪色，花生油也会使其褪色但仍分层。

溴水

五、怎样鉴定花生油中是否含水？谢谢

鉴定花生油含水的方法:先将花生油底部的油适量，倒入烧热干净（无水分）的热锅中，若油慢慢加热冒烟，则油不含水分，若油有油溅四射、噼啪噼啪响，说明含有水分，水分多少与油溅多少有关

油和水是不能互溶的。静止以后肯定是分层的。

放在热锅里就知道了，含有水分的油在热锅里会飞溅出来