高油酸花生油是适合有血管硬化的人群。它里面含有大量的不饱和脂肪酸，适量使用可以降低血管的硬度，减少心血管疾病的发生。吃这样的油对人的身体健康是有益的。也有人说这是商家的炒作，仁者见仁智者见智吧。消费者要理智消费吃油还是多种多样好，有利健康。
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