怎么治疗血脂高？

高血脂与饮食是有关系的，送几句话：

吃粮要吃五谷杂粮

吃菜要吃五颜六色

喝汤要喝海菜汤

吃肉要吃腿少的

吃油要吃双亚油

少吃油盐多喝水

要做到上述六条难度很大，除了退了休的人有时间在家调理生活（晚了），工作期间的人们没有时间关怀自己的饮食，三高症（高血压、高血脂、高血糖）的潜伏期恰恰就在年轻时期，怎么办呢？建议大家克服饮食欲望，均衡营养，摄入适量，尤其食用油，必须食用含有两种必需脂肪酸（亚油酸和α-亚麻酸）而且比例合适的食用油（双亚油），市面上的食用油基本上是含单一必需脂肪酸或比例基本不合理的食用油，最近看到札郎孜双亚食用油，应该是一款好油，它是用红花籽油配伍胡麻籽油，克服了普通食用油必需脂肪酸单一的缺点，对预防心脑血管疾病很有好处。

花生油怎么吃最有营养？

花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。
1.花生油热量高，脂肪量大，不宜过量食用，否则对心脑血管还是会有一定影响，而且容易发胖;
2.花生油油耐高温，除炒菜外适合于煎炸食物;
3.用花生油炒菜，在油加热后，先放盐，在油中爆约30秒，可除去花生油中可能存在的黄曲霉素;
4.植物油可防止粥沫：煮稀饭时，往锅里滴几滴花生油，并改用文火，稀饭就不会有沫子外溢了。