奶粉里有菜籽油好不好？

奶粉中有食用植物调和油不好。

奶粉本身已经含有脂肪成分，添加植物调和油会导致脂肪过剩。植物调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等

1升调和油等于多少斤？

通常的一升食用油重1.82至1.84斤。花生油的比重在一般情况下为：0.9110-0.9180，也就是是说，1升花生油的重量在0.9110-0.9180公斤（1.822-1.836市斤)之间，所以1升油大约1.822--1.836斤⒈高温炒菜很多人炒菜时喜欢用高温爆炒，习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜，这种做法是不科学的。

高温油不但会破坏食物的营养成分，还会产生一些过氧化物和致癌物质。

建议先把锅烧热，再倒油，这时就可以炒菜了，不用等到油冒烟。

⒉不吃植物性食用油，或者不吃动物油如果没有油，就会造成体内维生素的缺乏，以及必需脂肪酸的缺乏，影响人体的健康。

一味强调只吃植物油，不吃动物油，也是不行的。在一定的剂量下，动物油（饱和脂肪酸）对人体是有益的。

⒊长期只吃单一品种的油一般家庭还很难做到炒什么菜用什么油，但我们建议最好还是几种油交替搭配食用，或一段时间用一种油，下一段时间换另一种油，因为很少有一种油可以解决所有油脂需要的问题。