花生油变白色后还能吃吗

一、花生油变白色后还能吃吗

花生油变白色后还能吃，因为花生油变白色，说明花生油不纯正，是通过不正规方式提炼出来的，肯定是不能吃的，对于人体有一定的危害，一定要及时的更换掉。

花生油(peanut oil)淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%)。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。据国外资料介绍，使用花生油，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。

二、你能解释一下淘米的时候水会变浑浊么？

是米碎了。就是摩擦损伤到内部的淀粉质结构,你看到的水浑了,其实就是淀粉溶解，看起来就浑浊了。

三、棕榈油变白色浑浊还能吃吗？

花生油等油脂产品与绝大多数液体物品一样，在气温低于一定温度时，就会出现絮状沉淀甚至出现大面积凝固的现象