富含油脂的花生种子在密闭空间中产生和消耗气体体积相等时其细胞内只存在需氧呼吸对吗?

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一、富含油脂的花生种子在密闭空间中产生和消耗气体体积相等时其细胞内只存在需氧呼吸对吗?

油脂中的氧较葡萄糖中的少,所以消耗的氧气要比产生的二氧化碳多,若富含油脂的花生种子在密闭空间中产生和消耗气体体积相等,则说明其还进行了厌氧呼吸

二、生花生和熟花生的含油量有区别吗

没有任何区别!花生的油脂是生长的时候就决定了的,就是脂肪酸甘油酯,这些成分并不因生熟发生变化。

生花生吃起来感觉不如熟的那么油,这只是口感而已,是熟花生中所含的淀粉质熟化了,没有粉质的感觉,你就感觉出油脂多了。而生花生中的生淀粉会将油脂乳化分散,让你感觉不到油腻感。

三、一斤花生能榨多少油,花生出油率是多少

一般普通的花生仁,3斤花生基本就可以榨出1斤油,如果花生仁比较湿那么出油率就会低一点(3.5斤花生才能榨出1斤油)

四、花生有多少脂肪

花生米是脂肪含量高,但含的是不饱和脂肪,对身体极为有利,每天吃十几颗还有助于减肥!真的!!

但是要注意量,任何食物吃多了都会长肉肉,花生米热量很高,只要每天不超量,大概二十颗左右不仅不会胖,还会提高身体代谢率,会有瘦哦

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