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◆腰腹肥胖，小肚子凸起的女人；
◆腹部肥胖有将军肚的男人；
◆吃饭不节制，每天食油量超标者；
◆营养过剩，缺乏运动者；应酬多，经常饱餐者；
◆顽固性便秘者；脂溢性脱发者。
一个人每天食用油的摄入量国际规定标准是8-25克，而我国上海、北京、重庆、西安调查显示人均摄入量是60-80克。是标准量的4—10倍，32种疾病直接与过量油脂有关，专家呼吁“饭后排油刻不容缓”;联合国卫生组织宣告：“过量摄入油脂对人体的危害远远大于吸烟对人体的损害。过量摄入油脂对人体的伤害是全身性的。导致血液和肌肉的老化，诱发肥胖、高血脂、心脑血管疾病、脂溢性脱发等32种疾病。”
①油脂涉入过量可引发肥胖
过量油脂不及时排出，被人体吸收，形成脂肪团储存与肠道，形成男人将军肚、女人凸起的小肚子以及水桶腰，
②可引发高血脂、冠心病、脑中风
食用过量的油脂，长时间不能及时排出，油脂进入血液，使血液粘稠，血流缓慢，在血管壁上沉积，血管空隙变小、堵塞，诱发高血脂、冠心病、脑中风。
③可引发大肠直肠癌、乳腺癌等癌症
食用油过量，油中大量不稳定成分容易氧化成“毒油”，使人体细胞膜丧失正常机能，最容易引发大肠直肠癌、乳腺癌等癌症。
④可引发便秘、口臭、上火
食用过量的油脂，在肠道内堆积过多的脂肪团，减弱肠道的蠕动能力，形成宿便，导致顽固性便秘。长期便秘，有毒物质不能及时排出，引起口臭、易怒上火、皮肤老化、痔疮、直肠溃疡，直肠癌等疾病。
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