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一般来说，患有高血脂症和冠心病的人比较适合食用植物油，市面上的植物油大致可以分为三类：
第一类是饱和油脂，常见的有椰子油、棕榈油，这一类油含有大量的饱和脂肪酸，如果经常食用，人体的血胆固醇水平会增高。所以，高血脂患者应该尽量少食用这类油脂。
第二类是单不饱和油脂，常见的有花生油、菜油和橄榄油，这些油含有比较多的单不饱和脂肪酸，食用这类油不会改变血胆固醇水平。
第三类是多不饱和油脂，常见的有大豆油、玉米油、芝麻油、棉籽油、红花油和葵花籽油，这些油含有较多的多不饱和脂肪酸，经常食用有助于降低血胆固醇水平。多不饱和脂肪酸主要有ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸两种类型。其中，大部分ω-6脂肪酸是亚油酸，存在于上述这类植物油中。
所以，建议高血脂患者和冠心病患者选择第三类富含多不饱和脂肪酸的植物油。
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高血脂适合吃含多不饱和脂肪酸的植物油。
随着现代生活水平的提高以及饮食方式的转变，高血脂已经成为一种十分常见的疾病，越来越多的人都受到其折磨。高血脂主要是指人体内的血脂成分过高，它对人体健康的危害极大，经常容易诱发其它疾病，因而需要马上的治疗。
引发高血脂的原因一般有：1、日常吃过多富含胆固醇和脂肪的食物，像动物内脏等，人体从这些食物中摄取过多的热量，从而导致体内的血脂含量增加，进而引发高血脂。2、如果父母患有高血脂或者是肥胖的体质的话，其子女患上高血脂的可能性也会比较大。3、生活方式不好。平时经常熬夜，吸烟喝酒这些都与高血脂的发生有一定的关系。
治疗高血脂需要十分注意饮食，而日常饮食又与食用油有着密切的关系。因此，患有脂肪肝的患者要特别注意对于植物油的选择，那么高血脂适合吃什么油呢？患有高血脂的患者适合吃含多不饱和脂肪酸的植物油，比如：大豆油、玉米油和芝麻油等。这些油都是能够帮助分解多余的脂质，是有利于降低血脂水平的。而我们平时经常吃的花生油、菜油等是会增加人体内的血脂成分，进而加重高血脂的病情，所以不适合高血脂患者多吃。
当然，帮助人体降低血脂不能仅仅是靠改变食用油，还要养成良好的生活习惯，多运动和锻炼，与饮食相互结合才能起到更好的效果。
指导专家：黄金秀，主任医师，沧州市人民医院，心血管内科。从事临床工作20多年，中国名医理事会会员，擅长诊治高血压，冠心病，心力衰竭，心律失常，肺心病，风心病等心脑血管疾病。
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苏子油的使用方法
（1）自制调和油：将紫苏籽油与日常食抄用的大豆油、花生油、菜籽油等按1：5～10
的比例混合2113均匀，按日常习惯食用即可5261达到良好的补充和均衡营养的目的。
（2）凉拌佐餐：在拌凉菜时放入4102少许调味或增加光泽。
（3）作按摩基1653础油。
蜂胶的食用方法
你的那种原胶绝对不能吃（含铅、汞、砷），只能拿来泡酒外用，对皮肤伤口、发炎等一些皮肤病都有好处，尤其对治疗灰指甲效果明显，坚持用一、二个月新指甲就长出来了。
想吃蜂胶就吃正规场家生产的软胶囊，吸收好又方便，硬胶囊都被淘汰了。
还有，一般蜂胶都是很硬，为不透明固体，表面光滑或粗糙，折断面呈砂粒状，切面与大理石外形相似。呈黄褐色、棕褐色、灰褐色、灰绿色、暗绿色，极少数深似黑色。象你说的那种黄色带有点白色怎么象是蜂王浆啊？蜂王浆需低温储存。
蜂胶和蜂王浆的服用方法是：早晚饭前半小时空腹食用，用温水代下去就行了，不要用烫水调，不然会破坏营养。如果服用蜂王浆胃痛的受不了的，可改为饭后服用。
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