藏红花是一种珍贵药材，可以种植。藏红花也叫西红花、番红花，鸢尾科番红花属多年生草本植物，主要以其花蕊入药，产量低，价格不菲。
藏红花原产波斯（伊朗）、希腊等地。藏红花经印度传入西藏，然后再传入内地，鉴于其名字的缘故，被很多人误以为原产西藏。
藏红花植物形态
先看一下藏红花的样子吧。它的叶子细长，花呢，浅紫色如图，很漂亮。叶子是不是跟鸢尾有些像呀？它们都是一个科的呢，是亲属。
可能好多人都要有疑问了，我们所买的藏红花都是一根根的，不是这样子呀。其实我们买的是药材成品，那是藏红花的花蕊。
藏红花主要以其花蕊入药，一朵花也就能采摘两三根呢，然后再进行干制，自然价格也就高了。
藏红花种植条件
藏红花是鸢尾科多年生宿根草本植物，世界上最大的藏红花产地——位于伊朗的马什哈德，属于大陆性热带草原和沙漠气候。冬季温暖、雨水充沛，而夏季则相对炎热少雨。
因此藏红花种植，通常会选择温暖湿润的气候环境。土地疏松、肥沃、排水性好的地块，冬季温度低的条件下不易生存。
记得前几年，在一个农业论坛看到有朋友分享藏红花的种植，在药材基地亳州那边，种植在温室里。看到他的帖子的时候很多人都好奇，印象里高原地区的植物怎么会种植在内地？
我国藏红花一般在浙江、上海等地种植较多些。藏红花耐寒，种植易选择沙质土壤。藏红花主要是种球繁殖，看过浙江地区的栽培藏红花的论文，在11月到第二年5月，栽植在大田里，这时候进行球茎繁殖。5月后移入温室，经过一定休眠期，10-11月藏红花进入花期，采摘期间半个月左右。
藏红花用途
目前藏红花主要以其花蕊入药，由于每朵花之采摘两三根花蕊，因此产量低，价格高。其实藏红花在其产地伊朗还作为调味剂或香料，及染料。不过在我国，主要是药用。
由于近年来对于藏红花的药用价值的研究与开发，人们对藏红花认知更近一步，需求相对也高些，种植前景广阔，但是种植成本较高，且对种植技术要求也蛮高，其价格因采摘质量不同而不等，感兴趣的朋友还是仔细考察斟酌，不要盲目种植。
【三农小分队】，每天有MCN优秀成员轮流主持，分享种植养殖技术及经验，干货满满！本期作者 | 漫行草木间
1、种植前景
其实藏红花的产量一直都不是很高。以前，藏红花在某种情况下可以说是一种禁药，所以藏红花出现的几率并不高。随着藏红花药用价值的开发，它的需求量也越来越多，那么在一个种植规模并不大的情况下，藏红花也就非常的名贵了。现在市场上藏红花的供需矛盾其实是比较激烈的，需求量远远高于产量，在很大程度上还是依赖于进口，所以种植藏红花的前景还是相当不错的。
2、种植利润
据有关的市场调查数据表明，现在种植一亩藏红花的总成本预算至少需要三万，甚至是更高。其主要成本表现在种植地租金、种子费用、肥料费用、农药、水电、人工管理费用以及后期加工费用。这中间其实占比例最大的就是人工管理及后期加工，其次就是种子及农资费用。藏红花的经济收益并不单单是花的经济利润，它还包括球茎的经济收益。同时最赚钱的也并不是藏红花的花，而是它的球茎，但不管如何，种植的产量越高，经济效益就越高。一般情况下，每亩的藏红花的干花输入差不多是三万块钱左右，而球茎的收益则是四万块。也就是说种植一亩藏红花的总收益是七万块钱，减去种植的成本三万，那么每亩也能赚四万块钱。
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