什么食物含有卵磷脂`dha`ara?

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牛奶、动物的脑、骨髓、心脏、肺脏、肝脏、肾脏以及大豆和酵母中都含有卵磷脂。
卵磷脂在蛋黄、大豆、鱼头、芝麻、蘑菇、山药和黑木耳、谷类、小鱼、动物肝脏、鳗鱼、赤腹蛇、眼镜蛇、红花籽油、玉米油、向日葵等食物中都有一定的含量,但营养及含量较完整的还是大豆、蛋黄和动物肝脏。

养生堂天然维生素e的价格是多少

养生堂天然维生素e的价格是多少? 养生堂天然维生素e(160粒装) 价格:53.9 元 商品介绍:本产品是以天然维生素e、红花籽油、紫苏油、明胶、甘油为主要原料制成的保健食品经功能试驻证明,具有美容(祛黄褐斑)、延缓衰老的保健功能。 维生素e又称抗不育维生素。一类由生育酚组成的脂溶性维生素。天然存在的有8种。一般所指的为其中的α-生育酚。 1938年卡勒等人已将α-生育酚人工合成。在自然界,维生素e广泛分布于动植物油脂、蛋黄、牛奶、水果、莴苣叶等食品中,在麦胚油、玉米油、花生油、棉子油中含量更丰富。维生素e为淡黄色无嗅无味的油状物,不溶于水,溶于油脂;耐热、耐酸并耐碱,极易被氧化,可作抗氧化剂。动物体内不能合成维生素e,所需的维生素e都从食物中取得。维生素e的作用机制目前尚不十分清楚,但与性机能关系密切。 在网上有人问我,老中医,你是不是医生啊?嘻嘻~~~如假包换的哦。

冬季有哪些养生食谱?

红花籽油滋补糯香炖鸽:
  材料:乳鸽1只、鲜人参50克、糯米100克、藏红花10克、上汤600毫升、红花籽油50亳升

  制作过程: 1、取新疆红花以50克热水泡10分钟出味成红花汁备用。

  2、将糯米洗净,加水蒸15分钟后,酿入乳鸽肚内置于锅中。

  3、锅内再加上汤、鲜人参、姜片、红花汁、红花籽油,大火煮至汤开收小火,再炖90分钟至鸽软汤浓即可。

  核桃油桃仁牛肉:

  材料:薄牛肉片500克、核桃仁100克、核桃油50亳升

  制作过程: 1、薄牛肉片用葱姜、酒、精盐腌制入味

  2、用核桃油将核桃轻炸至淡黄、香脆,沥油吹凉,使其干爽,备用

  3、另起锅下核桃油,将葱姜煸香,下牛肉片炒至将熟时放核桃仁略炒,装盘。

  山茶籽油山茶桂鱼:

  材料:桂鱼500克、茶花籽油200克

  制作过程: 1、把桂鱼去腮、鳞、内脏洗涤干净,稍晾干备用

  2、将桂鱼置于盘内保持造型,锅内放水以大火蒸10分钟

  3、出锅,在桂鱼身上放上切丝的葱、姜丝,将山茶籽油与豉油调匀加热,淋在鱼身上即可食用。

  冬季滋补全甲鱼:

  材料:甲鱼、潮州酸菜片、笋片(或茭白片)、葱段、姜片、盐、味精、胡椒粉、黄酒、蛋清、生粉。

  制作:甲鱼宰杀,洗净斩小块,浸泡半小时去腥,加盐、味精、胡椒粉、黄酒、蛋清、生粉上浆,入油锅滑油断生,再放入潮州酸菜片、笋片 (或茭白片)、葱段、姜片一起煸炒,加黄酒、盐、胡椒粉和味精。勾芡后淋麻油即成。

  要领:甲鱼须选嫩,宰杀时挖除干净腹内白色带腥味的脂肪;酸菜预先要泡淡。 

冬季有哪些好吃食谱呢?

红花籽油滋补糯香炖鸽 红花籽油蕴含丰富的亚油酸和维他命e,尤其含量高达82%的亚油酸,有清除动脉管壁沉淀物、降低胆固醇等功能。只要结合相健康菜式,它对有心血管疾病隐忧的人群有一定滋养作用。 而乳鸽性温润,具滋补健脾功效,在冬季时令为加强进补效果,特加入人参、红花汁,而填入的糯米在炖制过程中吸入乳鸽及高汤的精华,粒粒鲜糯。鸽肉味甘咸,含有极为丰富的血红蛋白。清淡的红花籽油不但使乳鸽润上淡淡的光泽、还能慢慢炖出乳鸽本身的香味。 烹饪要求:红花籽油可以承受任何火温,同样也适宜各种烹饪方式。 材料:乳鸽1只、鲜人参50克、糯米100克、藏红花10克、上汤600毫升、红花籽油50亳升 制作过程: 1、取新疆红花以50克热水泡10分钟出味成红花汁备用。 2、将糯米洗净,加水蒸15分钟后,酿入乳鸽肚内置于锅中。 3、锅内再加上汤、鲜人参、姜片、红花汁、红花籽油,大火煮至汤开收小火,再炖90分钟至鸽软汤浓即可。 核桃油桃仁牛肉 核桃又有长寿果之称,被广泛运用于各种饮食和烹调中,补脑健脑则是大家熟知的核桃功能之一。核桃油呈亮黄色,澄清透明,结合相关菜肴,能将核桃本身带有的特殊香味带出,口感浓郁,令人齿颊留香。 这道菜用核桃油炸核桃粒,香味更加醇厚浓郁;卷入牛肉,再轻炸出香味。牛肉光泽饱满,外脆里嫩,核桃香味四溢。将少许核桃油淋在煮熟的核桃牛肉卷上,衬托出淡淡金黄色泽。此道菜性温热,开胃润肠,色、香、味,面面俱到,造型简单而别致。冬季,大自然的一切都慢慢进入“冬眠”,而有了核桃宴的动力滋补,脑力不“冬眠”! 烹饪要求:核桃油不耐油温,应控制在低温烹饪。 材料:薄牛肉片500克、核桃仁100克、核桃油50亳升 制作过程: 1、薄牛肉片用葱姜、酒、精盐腌制入味 2、用核桃油将核桃轻炸至淡黄、香脆,沥油吹凉,使其干爽,备用 3、另起锅下核桃油,将葱姜煸香,下牛肉片炒至将熟时放核桃仁略炒,装盘。 山茶籽油山茶桂鱼 山茶籽油的不饱和脂肪酸含量高达90%以上。这气味清香,性凉,味甘,具有山茶籽特有的味道,所以可适合与任何菜料一起搭配。 桂鱼肉质丰美鲜嫩,富含蛋白质,冬日里食用更体现补气血、顺脾胃的功效。这道菜造型精致绝伦,桂鱼经漂水上浆后花少许时间精心装盘以茶花状上桌。先炸后蒸的工艺使桂鱼即能定型吃口亦软绵,而山茶籽油秉承山茶花耐寒的品质、降脂的效果,可以调节冬季摄入热量过多而造成的高脂现象。 烹饪要求:山茶籽油可以承受任何火温,对烹饪温度也没有特别的要求。 材料:桂鱼500克、茶花籽油200克制作过程: 1、把桂鱼去腮、鳞、内脏洗涤干净,稍晾干备用2、将桂鱼置于盘内保持造型,锅内放水以大火蒸10分钟 3、出锅,在桂鱼身上放上切丝的葱、姜丝,将山茶籽油与豉油调匀加热,淋在鱼身上即可食用。 冬季滋补全甲鱼菜谱 甲鱼又称团鱼、元鱼、鳖,养鱼经中称“神守”。其甲味咸性寒,具养阴清热、平肝熄风、软坚散节之功,主治劳热骨蒸、阴虚风动、经闭经漏、小儿惊痫等。其肉细嫩鲜美、肥而不腻,富有营养,且味甘性凉,具滋阴凉血、益气补虚之功,主治崩漏带下、久疟久痢,能滋肝肾之阴,清虚劳之热。甲鱼全身是宝,为冬季滋补良品。

1条大神的评论

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    游客 2023-09-11 下午 06:40:02

    对于解决问题有很大的帮助。

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