脑血管病人不宜多食。
一般人群均可食用。
1.适宜婴幼儿，孕产妇、老人、病人及身体虚弱的人食用。最适合体质虚弱，营养不良，气血不足者和少年儿童生长发育者食用。
2.肺气虚弱所致的支气管哮喘、肺结核、神经衰弱者也宜食。
3.胃气不足的胃病患者宜食。
4.尤为适合心血管病患者。
鹌鹑蛋的食用禁忌
1.忌同时食用猪肝及菌类食物，否则易使人面生黑斑或生痔疮。
2.鹌鹑蛋含胆固醇的比例较高，脑血管疾病患者少食为好。
3.鹌鹑蛋的营养价值高于鸡蛋，但仍不能替代鸡蛋。
姜母鸭什么人不能吃
天冷爱吃姜母鸭，这5种人千万别乱吃！
天冷爱吃姜母鸭，这5种人千万别乱吃！
姜母鸭起源于福建泉州，皮Q肉细，嫩而不腻，是当地著名的传统名小吃之一。据古书记载，商代时有一名医叫吴仲，它用麻仁油来炖红面番鸭肉，然后与三年以上的姜母和烧酒一起炖煮，气味甘辛具备，君王食用后觉得浑身舒畅，精神也为之一振，后来更将这道美食奉为滋补圣品。由此可见中国人食用姜母鸭的历史由来已久，上至帝王将相，下至寻常百姓，深受众人的喜爱。可是再好吃的美食也是有禁忌的，
5种人群忌吃姜母鸭
因为鸭肉性甘凉，姜性温辛，两者搭配可以起到止咳化痰、舒筋活血、养胃健脾的功效，气血双补，滋而不燥，因此人们常常在秋季和冬季食用它。在寒冷的冬季，吃一口热腾腾的姜母鸭，体内的寒气立刻就被排出去了，身体也暖和了起来。不过，并不是所有人都适合吃姜母鸭的，下面有这5种病症的人群可千万要注意了。
1、肝硬化等肝病的患者不可食用
对于绝大多数人群来说，姜母鸭滋阴降火、气血双补的功效能够起到药膳的作用，是秋冬季节进补的美味佳肴，可对于患有肝硬化等肝病的患者来说，姜母鸭里所含有的酒精，会刺激食道静脉，使得流经肝脏的血液无法流畅流动，严重者还会吐血，引发生命危险。
2、在退烧药、止痛药的患者不可食用
因为姜母鸭种酒精的关系，在吃退烧药、止痛药的患者就不要吃姜母鸭了，小心食品和药物之间相互作用，引发严重的肝脏损伤。
3、有妇科炎症的女性生理期不可食用
处在生理期的女性可以适当的吃些姜母鸭来缓解腹部疼痛，但如果有炎症的话还是不要吃了，因为麻油和米酒会让炎症越发严重，很容易刺激子宫造成血崩。
4、患风寒的患者不可食用
同样的原理，患有风寒性感冒的朋友想要吃姜母鸭的话最好去掉米酒和麻油，这两者都比较容易引起上火，对风寒性感冒的治愈反而适得其反。
5、要开车的人不可食用
开车的朋友们也要注意了，冬季聚会大家都喜欢一起吃锅，而姜母鸭看似是道鸭肉类美食，但其中所含的米酒成分也会造成酒驾。不管如何，吃了姜母鸭的朋友们还是不要开车了。
从古至今，鸭肉一直被作为滋补、养胃的佳品，在福建人的心目中也占据很重要的一个位置，姜母鸭更是大家出门聚餐的餐桌上不可缺少的一道美食。那肉质鲜嫩、香气十足、雅皮金黄的姜母鸭，想想就让人流口水。不过，大家不要认为进补、有营养的东西就完完全全对身体好，还是要结合自身身体状况，有选择的食用才是啊
什么人不能吃松茸
老人，中年男子，爱美的女生，三高手术后的人都是适合吃松茸的，松茸的功效如下。松茸里面有很多氨基酸的成分，是可以提高人的体质，如果是老人胃不好的话，就可以多吃一些松茸，这样可以提高胃的蠕动，而且让营养物质更好的吸收，还可以降低三高。中年的男子如果压力太大的话，身体就会处于亚健康，吃松茸的话也可以改善，睡眠不好，身体经常累的情况的。
爱美的女生也是可以吃松茸的，如果经常吃松茸的话，就可以改善女生的皮肤，让皮肤更有弹性，因为松茸里面的水分子是可以减缓衰老的，而且会调理女生的内分泌，让女生由内而外的散发着青春的气息。三高的人也是可以吃松茸，像是松茸里面有很多植物蛋白，对身体是非常好的，特别是三高的人，降血压、降血脂都是非常有效果的。
手术后的人一般都特别的弱，而且体内也缺少很多营养物质，也会导致抵抗力不好，所以一定要多吃一些有营养的东西，像是可以多吃一些松茸，既不会长胖，还会增加身体里的营养成分，让身体快速的恢复。松茸的功效是可以提高人的免疫力的，因为松茸里面有人体需要的成分，可以提高人的免疫力，可以激活人体的细胞，对身体虚弱的人是非常有好处的。松茸还可以抗肿瘤。松茸它里面的成分RNA，具有很强的经验是可以抗肿瘤的，而且它的抗肿瘤效果要比灵芝高很多。
松茸还可以养胃，经常吃松茸的人也知道松茸，它可以强身健体，而且还可以化痰，促进肠胃的蠕动，使身体里的脏东西快速的排出到体外，对身体是极好的。松茸还可以调理心脑血管的疾病，因为松茸里面有一种成分，它可以清人体的垃圾，降胆固醇的年度，可以预防高血压等症状。
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