南瓜子油的正确吃法

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南瓜子是一种零食,也是一种中药!而南瓜子油,顾名思义是南瓜子压榨的食用油。是以优质南瓜子果仁为原料,以传统压榨工艺精制而成,充分保留南瓜子仁的营养精华,呈现独特的天然玫瑰红色。
使用方法:
1.自制调和油:将南瓜子油与日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1:5~1:10的比例混合均匀,按日常习惯食用即可达到良好的补充和均衡营养的目的。
2.凉拌佐餐:在拌凉菜时放入少许调味或增加光泽。



扩展资料
南瓜子油含有丰富的不饱和脂肪酸,如亚麻酸、亚油酸等。此外,南瓜子油还含有植物甾醇、氨基酸、维生素、矿物质等多种生物活性物质,尤其是锌、镁、钙、磷含量极高。南瓜子油中还含有一种可称为男性荷尔蒙的活性生物触媒剂成分,能够消除前列腺的初期肿胀,对泌尿系及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
南瓜子含有丰富的脂肪,所以如果是正在减肥的人就要注意,南瓜子所含的热量很大,特别是在购买经过深加工后的产品,尤为注意食用的量。
参考资料:人民网-健康-南瓜子具体有什么功效

红花籽油和共轭亚油酸有什么关系?

 国内和国际上普遍认可和使用的共轭亚油酸原材料为红花籽油。红花籽油中的脂肪酸的组分种类比较简单,且当中的亚油酸含量非常高,因此在生产中可减少共轭亚油酸中其他的脂肪酸的含量有效增加共轭亚油酸的产出率。

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