吃玉米油好，还是葵花籽油好？

一、吃玉米油好，还是葵花籽油好？

从营养成分的角度上，可以从脂肪酸和内含物方面来说：脂肪酸组成上，这三种油都是以 不饱和脂肪酸为主，饱和脂肪酸较少。葵花籽油的亚油酸非常高，可以达到70%；玉米油的亚油酸在50%+，油酸20%+；花生油的亚油酸在40%+，油酸40%+；但是亚油酸高的食用油容易变质。内含物来说，这三种油的加工工艺不一样，所以分析起来有点复杂。维生素E：玉米油〉花生油〉葵花籽油植物甾醇：玉米油最高。从营养功能的角度来讲玉米油：

1.促进消化。富含维生素A、D、E,利于儿童肠道消化吸收，利于儿童成长。

2.改善皮肤。富含亚油酸，有美容护肤的作用，是皮肤滋润延缓衰老所需的营养物质。

3.保护眼睛。玉米油中所含的玉米黄质能预防视网膜病变，预防眼睛疲劳。花生油补锌。花生油中锌元素含量较高。可以促进少儿脑补发育，可改善记忆力。延年心脑血管。白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇，实验证明，这几种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂，也是降低血小板聚集、防治动脉硬化及心脑血管疾病的化学预防剂。延缓脑功能衰退。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。葵花籽油1.促进睡眠。含维生素B1、维生素E，可安定情绪、治疗失眠。2.预防贫血。含丰富的铁、锌、锰等元素可以预防贫血。、3.降低胆固醇。含丰富不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，防止高血病、冠心病。在我看来，不同的植物油含有的营养素各有差异，任何一种天然油脂都不能满足人体对于脂肪酸的营养要求，所以，要合理调配膳食中各种食用油的比例，几种不同的植物油交替使用。在我看来玉米油会更适合年轻人一点，维生素E含量是最高的，口味比较清淡、不油腻。

二、吃玉米油好还是葵花籽油好？

玉米油和葵花籽油都是很好的食用油，营养价值差不多，不存在哪种好哪种不好，玉米油是玉米胚芽油，清亮清淡，比较适合高血压、高血脂、肥胖人群食用，葵花籽油油脂含量较高，有的人觉得口感油腻不大爱用，食用油还是注意平时交替使用比较健康。

三、中粮的玉米油好还是葵花籽油好？

葵花籽油更好。

玉米油、葵花籽油等属于高亚油酸型植物油。大豆油、玉米油、葵花籽油均富含维生素E，此外，大豆油含卵磷脂、玉米油含抗氧化物阿魏酸酯、葵花籽油含植物固醇和磷脂，各有保健作用。相比之下，压榨型葵花籽油更值得推荐，因为其所含抗氧化成分比其他几种油更多。

这类植物油怕热，所以适合用来炖煮菜肴，日常炒菜也行，但要控制温度，别让油锅冒烟，应热锅凉油，用来油炸十分不妥。

葵花籽油的脂肪酸营养和大豆油类似，饱和脂肪酸含量极少，以亚油酸为主，只是缺乏α-亚麻酸。葵花籽油中生育酚含量丰富，且95%以上为具有生物活性的α-生育酚，是其他植物油都不能比的。葵花籽油还含如植物甾醇、角鲨烯等活性物质。除了煎炒烹炸外，还可用来做烘焙。

葵花籽油中还含有较多的维生素E，每百克中约含100-120毫克。具有良好的延迟人体细胞衰老、保持青春的功能。经常食用，可以起到强身壮体、延年益寿的作用。

四、儿童吃葵花籽油还是玉米油好？

玉米油和葵花籽油的营养价值都很高，均含有丰富的营养物质。因此并没有绝对的哪一种油好，可根据个人喜好进行选择。

1、玉米油：玉米油也称为玉米胚芽油，是将玉米胚芽经过一系列加工制作而成。玉米油的油质较为澄清，具有一定的清香气息，没有过重的油腻感，适宜于制作快速烹炒以及煎炸的食物，通常不会损失营养成分，而且还具有香脆的口感。一般情况下，高血压、高血脂、肥胖症的人群均可适量食用；

2、葵花籽油：葵花籽油是从葵花籽中提取而来，油色金黄透亮，并且富含亚油酸以及维生素A、B、D、E，有助于促进组织代谢和生长发育，也适宜于在日常炒制食物时使用。但是由于葵花籽油的油脂含量较高，所以口感较为油腻，部分人群可能自觉葵花籽油口感不佳。

因此，两种油的营养成分相差不大，可根据个人口味进行挑选。在烹饪时应注意避免将油加热至冒烟，容易产生有毒物质、危害人体健康。而且建议每天食用量是30-40克，食用油避免重复使用，储存时应放在阴凉干燥处，避免食用油变质。

五、孕妇吃玉米油还是葵花籽油好？

孕妇可以吃玉米油，也可以吃葵花籽油，因为这两种油都属于健康植物油，其中含有不饱和脂肪酸以及其他营养物质，对自身健康和胎儿的生长发育都有好处，所以平时根据自己的口味选择就可以了。

但烹饪食物的时候也不能放太多玉米油或者葵花籽油，否则同样会导致体内营养过剩。

其次，平时应尽量避免反复使用同一锅油炸制食品，因为食用油反复煎炸也会产生有害物质，如果经常食用有可能伤害健康

六、孕期吃玉米油还是葵花籽油哪个好？

孕期吃什么油，没有明确的说是什么油好，不同的油有不同的好处，建议可以选择不同品种的油，怀孕早期正常饮食，到怀孕3个月后可以适当加强营养，多吃新鲜的水果蔬菜，优质蛋白质，比如：牛奶、鸡蛋、鱼虾、瘦肉等，可以适当吃点坚果类，比如：花生、瓜子、核桃等。

七、玉米油稻米油葵花籽油哪个好？

玉米油和葵花油各有各的营养价值，不存在哪个更好。

1.玉米油：玉米油富含人体必需的维生素e和不饱和脂肪酸，含量达到80%以上，玉米油的稳定性很高，能够很好的保持食物原有的特色口味，且玉米油里面不含有胆固醇。

2.葵花油：葵花籽油，含有一定的亚油酸，含量可达五分之四，精炼后的葵花籽油呈清亮好看的淡黄色或青黄色。

不管是哪一种油的营养价值都是比较丰富的，无论是玉米油还是葵花油，适量进食都对身体补充能量有一定的帮助，至于选择食用什么油可以根据口味或者习惯来进行选择，不存在一定要购买哪一种油，注意食物多样化即可

八、葵花籽油好还是橄榄油好？

橄榄油最好了…… 葵花籽油 就是效仿橄榄油 所以说接近，橄榄油是植物油中最好的，适用于任何年龄层，建议用特级初榨的橄榄油 生食、美容均可。

两者对人体的健康作用不分仲伯。现在鉴定油的好坏主要是从以下几点：

1 油的不饱和度。所谓不饱和度就是油里面化学双键的多少，不饱和度越高，对健康越有利。

2 原料的品质。优质的好于劣质的，天然的好于转基因的。

3 提纯技术。一般我们建议买那些大型知名企业的产品就是它的技术含量高。所以一般如果直接食用我推荐橄榄油，它不饱和度高。如果是用于炸的话葵花籽油较好，它沸点较高。

但葵花籽油的性价比更高。葵花籽油中天然维生素E含量在所有主要植物油中含量最高；而亚油酸含量可达70%左右。葵花籽油能降低血清中胆固醇水平，降低甘油三酯水平，有降低血压的作用。而且葵花籽油清淡透明、烹饪时可以保留天然食品风味，它的烟点也很高，可以免除油烟对人体的危害。

九、葵花籽油好还是菜籽油好？

葵花籽油好

要是这两种有比较的话，葵花油的成分更好一些。不同的油营养不同，不能绝对的说哪一种好。单一的吃一种油长期来看并不好。从这个角度来将调和油就比较均衡。

十、调和油好还是葵花籽油好？

首先，说到做菜炒饭离不开的油，先来说说这个食用调和油，其实说到食用调和油主要选取了不同的食物油，然后，按照一定的比例进行调和在一起，就是多种食物油混合在一起的。说到它的营养价值，其实取决于所选取的食物油，还有这些食用油的比例。所以说在营养过去方面，可能它会有更全面一些，所以说我在选择食用油的时候，我个人会倾向于选择食用调和油。

其次，我们对于葵花籽油也要有一个清晰的认识，葵花子含有丰富的铁，锌，钾镁等一些人体所需要的微量元素，这些微量元素对于防止发生贫血有着很好的帮助。葵花籽也含有丰富的维生素B1和维生素E，说到这些维生素呢，可以起到防止细胞衰老。那么对于葵花籽所提炼出来的葵花籽油，食用它当然也会对人体有着一些很好的帮助，正是因为有这样一些功效，所以说也成为一部分人所选择的。