一、葵花籽油的营养价值?
一、富含亚油酸
葵花籽富含人体必需的不饱和脂肪酸“亚油酸”,含量高达58%-69%,在人体中起到清道夫的作用。
二、葵花籽油富含维生素E,VE主要有四种,即α-、β-、γ-和δ-,尤其是有青春美容素之美称最具生物活性的维生素α-具有很好的抗氧化功能。
三、不含芥酸、不含胆固醇、不含黄曲霉素。菜籽油含有44%的芥酸,对人体不利,葵花籽油约无芥酸;
四、葵香淡雅自然爽口。优质葵花籽油澄清透明、色泽浅淡,拌、炒、煎、炸均宜,葵香淡雅,自然爽口,色味诱人,不油腻,口感特佳。极少油烟经AOM质安性测试显示,葵花籽油在110摄氏度的高温下,油质可保持25小时不变,而一般的油类只能保持3至6小时。
二、常吃葵花籽有哪些营养价值?
葵花籽的营养价值:
1,葵花籽含脂肪可达50%左右,其中主要为不饱和脂肪,而且不含胆固醇;亚油酸含量可达70%,有助于降低人体的血液胆固醇水平,有益于保护心血管健康。
2,含丰富的蛋白质,葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美,特别是含有制造精液不可缺少的精氨酸。
3,富含维生素E,每天吃一把葵花子,就能满足人体一天所需的维生素E。
4,含丰富的铁、锌、钾,镁等微量元素,有预防贫血等疾病的作用。 常嗑食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。而且可以改善失眠,增强记忆力,对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。
三、进口葵花籽油有哪些品牌?
进口葵花籽油比较好的多数产自于乌克兰、俄罗斯等葵花籽油大国,相应的这两个国家的葵花籽油算是世界上知名度比较高的,其中乌克兰的葵花籽油欧利亚提现在口碑比较好,知名度挺高的。
四、高油酸葵花籽油有哪些好处?
1、营养价值高:高油酸葵花籽油中利于人体健康的单不饱和脂肪酸显著提高,饱和脂肪酸含量减少。高油酸葵花籽油中生育酚、角鲨烯、谷甾醇和菜油甾醇含量均明显高于普通茶籽油;
2、保质期长:油酸为单不饱和脂肪酸,因分子结构中不饱和的烯键数目少于亚油酸,在氧化稳定性上比亚油酸、亚麻酸等多不饱和脂肪酸高,因而对氧气、高温等环境因子更加稳定,不易酸败,故高油酸葵花籽油的保质期更长;
3、用途广:高油酸葵花籽油具有清淡的风味,可以涂抹在谷类食品、咸饼干以及曲奇饼干上,以保持其新鲜度和脆性,也可以用于非乳奶精、点心及冷冻甜点的制作。
五、葵花籽油怎么用?葵花籽油做哪些菜好吃?
1、建议在热锅後、加入有机葵花籽油与食材一并烹煮。 .可加在沙拉酱及食物沾料
2、许多家常菜都可以使用葵花籽油,比如炒芹菜、青菜、花菜、茄子等都行,葵花籽油炒出来的味道更香,而且色泽明亮,炒蔬菜特别适合用葵花籽油。3、葵花籽油还可以用来做汤,是用葵花籽油做出来的汤,不油腻,而且十分清香,还能很好的保留食物原来的香味。4、葵花籽油还可以用来凉拌,长期使用还能起到降低高血压和血清蛋白质的功效。
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葵花籽油
特点:葵花籽油中亚油酸含量高达66%,远远高于市面上的菜籽油、粟米油、大豆油的含量。据专家测算,成年人每日需要6克亚油酸才能维持生理功能。每克葵花籽油可产生热量9.5千卡,从供给人体热能讲,葵花籽油也是上等油脂。
葵花籽油中不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等有害物质,食用安全健康。葵花籽油不但享有“高营养油”的美称而且还有很好的降脂、保健功能。
营养价值:每100克葵花籽油中含有57~90毫克的维生素E,亚油酸含量达60%,还含有植物固醇、卵磷脂、胡萝卜素。葵花籽油既可用于烹调,又可做凉拌和冷餐的调味油。长期食用可预防皮肤疾病、支气管扩张和夜盲症,对降低人体血压、降低血清胆固醇有明显疗效。
食用体验:葵花籽油属于低脂油类,表面看色泽金黄、清明透亮,用其炒菜味道清香、口感纯正,没有油腻感。
目前欧美发达国家及新加坡等国家已经把葵花油作为主要食用油品,它适用于不同年龄的消费者,尤其对中老年人更有益处。
六、麻子油的营养价值有哪些?
麻子油含有丰富的蛋白质,如球蛋白、谷蛋白、清蛋白和少量动物难以吸收的醇溶蛋白,还含有粗纤维、粗脂肪、粗灰分、钙、磷等微量元素,以及赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、组氨酸、精氨酸等多种人体所需的氨基酸。
七、鲁花葵花籽油产品标准号有哪些?
名:鲁花压榨葵花籽油5L
配料表:葵花籽油
产品标准号:Q/LLH0007S
生产工艺:压榨
质量等级:一级
原产国:中国
名:浓香葵花仁油质量等级:一级【产品标准号】GB1534生产许可证:QS3706 0201 0090商品规格:4L保质期:18个月生产工艺:纯物理压榨、不添加抗氧化剂贮存条件:密封阴凉、干燥避光
八、中粮福临门葵花籽油产地有哪些?
中粮集团是中国最大的食用油生产商,是中国精炼食用油的最早开拓者。位于江苏省张家港的东海粮油工业(张家港)有限公司日榨油能力居全球第一,是中国和亚洲规模最大、技术最先进的粮油加工基地。出品的“福临门”、“四海”、“滋采”等品牌的食用油,以精选的原料、先进的加工技术、严格的质量控制和领先的生产规模,从众多品牌中脱颖而出,成为众多中国消费者的首选。
九、鲜葵花籽的营养价值?
1、葵花籽中所含的维生素尤为丰富,如葵花籽含有B族维生素。
2、葵花籽中所含的蛋白量高达30%,可与大豆、瘦肉、鸡蛋、牛奶媲美。
3、葵花籽含的脂肪营养价值也很高,质量优于动物脂肪和其它植物类油脂。
4、葵花籽营养丰富,含有人体必需的营养元素如脂肪、蛋白质、糖类、多种维生素和矿物质。
十、高油酸葵花籽油有哪些好处与坏处?
营养价值高:高油酸葵花籽油中利于人体健康的单不饱和脂肪酸显著提高,饱和脂肪酸含量减少。高油酸葵花籽油中生育酚、角鲨烯、谷甾醇和菜油甾醇含量均明显高于普通茶籽油;
2、保质期长:油酸为单不饱和脂肪酸,因分子结构中不饱和的烯键数目少于亚油酸,在氧化稳定性上比亚油酸、亚麻酸等多不饱和脂肪酸高,因而对氧气、高温等环境因子更加稳定,不易酸败,故高油酸葵花籽油的保质期更长;
3、用途广:高油酸葵花籽油具有清淡的风味,可以涂抹在谷类食品、咸饼干以及曲奇饼干上,以保持其新鲜度和脆性,也可以用于非乳奶精、点心及冷冻甜点的制作。
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