含亚麻酸最多的食用油？

一、含亚麻酸最多的食用油？

亚麻籽油是含亚麻酸最多的油（在我国又称胡麻油），其α-亚麻酸的含量高达45-50%。而像菜籽油只有1%的α-亚麻酸含量；豆油为8%α-亚麻酸含量；核桃油为10-20%α-亚麻酸含量。

亚麻籽油是亚麻籽经过压榨制取的油，亚麻籽圆润饱满，色泽光亮，α-亚麻酸含量高，具有调节血脂、降低胆固醇、降低血液粘稠度等功效。

二、亚麻酸的食用油的标准？

亚麻籽油是一种有益健康的食用油，近两年各大健康节目频频向观众推广普及亚麻籽油。

　　亚麻籽油是一种保健性极强的食用油，早在上世纪50年代，欧洲著名医学家巴德维博士便提出了将亚麻籽油和酸奶搅拌直接饮用的食疗法，对三高、心脑血管等慢性疾病有良好帮助。

　　现在，市场上的亚麻籽油各种各样，质量也是良莠不齐，那么消费者如何才能鉴别亚麻籽油的好坏。

　　下面是国内亚麻籽油行业的专家提出的选择亚麻籽油六大标准

　　第一、 原料：要选择高寒地区的生长的亚麻籽。生长在高寒地区的亚麻籽富含欧米伽3脂肪酸，非常适合榨油。具体来说就是内蒙古、甘肃等地出产的亚麻籽比较好，尤其是甘肃会宁地区；

　　第二、 工艺：要选择百分百冷榨工艺。亚麻籽中的重要营养物质a-亚麻酸，在70度高温以上将被破坏，所以在榨油的时候，务必要采用物理冷榨法，爱帮家用榨油机对亚麻籽实现持续低温冷榨，如此才能将亚麻籽中的a-亚麻酸有效保留；

　　第三、 条件：要选择符合国家标准的卫生条件。亚麻籽在冷榨时候卫生条件必须非常好，不然很容易产生对人体有害物质。所以，机器设备、厂房必须是现代化，符合国家标准的。一些小作坊由于榨油设备原始，且不经常清洁，所以卫生条件不够，榨出的亚麻籽油一定要特别留意；

　　第四、 口味：要知道味道是清香带淡淡苦味的。正宗冷榨亚麻籽油的味道是清香的，但带稍许苦味，这是因为在压榨过程中少部分营养物质析出造成的。在调拌凉菜时候，尤其能感受到亚麻籽油的独特清香味，让菜肴好吃很多；

　　第五、 色泽：要选择颜色淡黄带有些许褐色。天然冷榨出的亚麻籽油是淡黄色带有些许褐色，而不是单纯的金黄色；

　　第六、 亚麻酸：要知道亚麻酸含量在50%以上。亚麻籽油中亚麻酸的含量受两个因素影响，一为亚麻籽品种，高寒地区生长的亚麻籽中亚麻酸含量高，则榨出的亚麻籽油亚麻酸含量也高；二为榨油工艺，采用物理冷榨法以及现代化工艺榨出的亚麻籽油亚麻酸含量也很高。

　　综上所述，选择亚麻籽油一定要注意原料的选择、压榨方式的选择和要注意安全卫生等方面，健康油，选择好的原料自己榨更放心。

三、植物亚麻酸好还是动物亚麻酸好？

答：植物亚麻酸好。亚麻酸简称LNA，属ω-3系列多烯脂肪酸（简写PUFA），为全顺式9、12、15十八碳三烯酸。它以甘油酯的形式存在于深绿色植物中，是构成人体组织细胞的主要成分，在体内能合成、代谢，转化为机体必需的生命活性因子DHA和EPA。然而，它在人体内不能合成，必须从体外摄取。

四、食用油的亚麻酸越高越好吗？

在其它项目都符合要求的情况下，含量当然是越高越好，因为我们的目的是补充α-亚麻酸，含量太少就等于花钱补充了许多不需要补充的东西，含量越多针对性也就越强，才能快速改善身体缺乏症状……市场上的α-亚麻酸产品鱼目混珠，品质差距悬殊，α-亚麻酸的活性很高，暴露时很容易被氧化，产生大量过氧化产物，导致变味变质，所以不能像普通油脂一样直接以瓶子灌装，一般都是以软胶囊形式包装，保证其质量。

含量在60%左右的产品都是没经过提取的，含有较多饱和脂肪酸和杂质，而80%以上的一般经过多级提纯，对产品品质可能会有不利影响。

五、清美食用油哪一种好？

清美的食用油里玉米油比较好

也叫玉米胚芽油，不饱和脂肪酸含量高达80%～85%，是一种很健康的油脂，玉米油清香扑鼻，味道淡雅，澄清透明，维生素含量高，也是公认的高营养价值的食用油。玉米油热稳定性强，几乎适用于所有的烹饪方式，没有明显的缺点。

六、亚麻酸那个牌子好？

这个问题比较主观，不同人有不同看法。但总的来说，牌子并不是亚麻酸好坏的唯一因素。亚麻酸的好坏取决于其品质、含量和用途等因素。要选择好的亚麻酸，首先要看它的纯度和提取方式，越纯越好。其次是含量，通常含量在1000毫克以上才能达到一定的效果。最后是用途，例如用于皮肤护理的亚麻酸要求更高。总之，选择亚麻酸产品时需要综合考虑各方面因素，并根据自己的需要选择适合的产品。

七、亚麻酸含量最高的三种食用油？

人类所发现含有α-亚麻酸最高的食用油是紫苏籽油 。

α-亚麻酸在紫苏籽油中占67%，紫苏油富含α-亚麻酸，是人体必需脂肪酸，自身不能合成，必需从外界摄取，是目前人体最缺的一种营养元素。

.舒克兰亚麻籽油：是用德国最先进的冷榨设备压榨出来的，是目前最实用，最直接，最实惠，最亲民的日常生活食用油。

冷榨有机的亚麻籽油是陆地上含α-亚麻酸最多的植物油。

在冷榨亚麻籽油中a-亚麻酸含量占57.3%~68%。

亚麻籽油是亚麻籽榨取的油类，亚麻籽( flaxseed 或linseed) 又称胡麻籽, 是亚麻科、亚麻属的一年生或多年生草本植物亚麻的种子 。

4牡丹籽油，α-亚麻酸在牡丹籽油中占42%。牡丹籽油，又称牡丹油，是由牡丹籽提取的木本坚果植物油，以牡丹籽仁为原料，经压榨、脱色、脱臭等工艺制成。

5菜籽油：

不利处：

芥酸含量高，对老年人身体极其不安全。

健康危害：

对眼睛、呼吸道和皮肤有刺激作用。

芥酸是存在于菜籽油中的一种脂肪酸，在菜籽油中含量为31%-55%。

八、食用油里面含亚麻酸和油酸好不好？

食用油里面含亚麻酸和油酸好。亚麻酸可以调节皮肤油脂比例，预防湿疹、痤疮的发生。其次可以维持正常的视力，油酸含量越高，饱和脂肪酸含量越低，油的品质就越好。

而且油酸是一种性质更稳定的物质，无需氢化也可以长久保存，油酸含量高的食用油从生产到销售液状稳定性强，可以延长其保质期和货架期。

九、a-亚麻酸哪个牌子好？

我不建议吃亚麻油或者苏子油，这两种食用油虽然含有一定比例的亚麻酸，但是也含有饱和脂肪酸，饱和脂肪酸对人体是没有好处的，还不如不吃。

个人推荐提纯的α-亚麻酸，淘宝上有一个牌子好像是叫“金阙亚麻酸”，含量高达83%，我吃过几盒，效果还不错。

十、dha含亚麻酸好还是不含好？

含亚麻酸好

亚麻酸在食物中有两种形式，α-亚麻酸和γ-亚麻酸。α-亚麻酸是人体不能够自己合成，必须从食物中获得的，称为必需脂肪酸。α-亚麻酸在体内经过多步代谢最终可以转变成DHA， DHA在食物中含量不多，主要来自于深海鱼油。DHA对人体来说，不是必需脂肪酸，如果有足够的α-亚麻酸，人体是可以自己合成DHA的。DHA的作用对成年人来说主要是调节血脂代谢，也就是说具有降血脂的作用。对婴幼儿来说，主要是神经细胞、神经系统发育的原料。所以孕妇往往建议补充DHA，每天的补充剂量200-300mg。