食用油第一代和第二代有什么区别?价格呢?

LZ买的是不是哪个以前广告做得铺天盖地的1：1：1第二代金龙鱼调和油？

首先你要搞清楚什么是调和油，百科里有的：

调和油又称高合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂按比例调配制成的食用油。一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。其加工过程是：根据需要选择上述两种以上精炼过的油酯，再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。

那个第二代金龙鱼调和油，是指油中， 饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸的比例是1：1：1，因为传统的调和油生产工艺是达不到这个比例的，金龙鱼把生产工艺稍微改进了一下，其实无非就是就是把调和油里面，豆油、花生油，以及动物性油脂的混合比例调整一点，达到了这个比例。就号称自己是第二代的调和油了。这纯粹是他自己搞出来的一个炒作概念，国际国家标准里是没有什么第一代，第二代调和油的。

之所以贵，其实和其他商品一样的，老品装新酒，才能卖个好价钱嘛。

所以不是你所理解的第一次，第二次榨出来的油。

LZ看来对价格还是很敏感啊，呵呵，这么对你说吧，作为一个纯属炒作的概念，第二代调和油的实际成本并不会比所谓的第一代高，如何定价，是一个商业营销策略问题：
通常厂家推出新产品的一个重要目的，其实就是为涨价找一个借口，所以新品的价格应该是要比老产品高昂的，尤其是对于耐用消费品，比如汽车，家电等。但是对于快速消费品，像食品之类，有时厂家为了迅速占领市场，反而会采取大幅度的促销活动，导致新产品比老产品还便宜。 过一阵子就会原形毕露了.

其实金龙鱼所宣称“第二代”调和油， 并没有其他厂家跟进这个概念，不仅仅是因为他申请了专利，实在是因为这个文字游戏玩得没啥意思。而且金龙鱼现在已经停产“第一代”调和油了，价格上失去了比较对象。

LZ不必把“第二代”看得太认真，就把它当作一个新的品牌好了，如果和其他牌子普通调和油的价格相比差不多，那算正常；如果高出一大截，那是金龙鱼在自找死路，毕竟不是所有人都是好蒙的傻子，花大价钱去买没什么技术含量的“高新技术产品”


参考资料：baike.baidu.com/view/464982.html?tp=0_11